మెడికవర్ బృందం ద్వారా రచించబడింది మరియు,
డాక్టర్ వెంకట రంగారెడ్డి వల్లూరు, సీనియర్ కన్సల్టెంట్ గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్ట్ గారిచే వైద్యపరంగా సమీక్షించబడింది.
GERD కోసం ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ను ఉపయోగించవచ్చా?
గుండెల్లో మంట లేదా GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) సమస్య ఉన్నవారిలో చాలా మంది "ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్" ఉపయోగకరమా అని అనుమానపడుతుంటారు. సోషల్ మీడియా మరియు ఇంటి చిట్కాల ప్రభావంతో దీన్ని ఒక సహజ చికిత్సగా భావించే వాళ్లు కూడా ఉన్నారు. కానీ వైద్యపరంగా చూస్తే, ఈ విషయం అంత సింపుల్ కాదు.
GERD అనేది కడుపులోని ఆమ్లం (acid) అన్నవాహికలోకి తిరిగి రావడం వల్ల కలిగే సమస్య. ఇప్పటికే ఆమ్లం ఎక్కువగా ఉండే పరిస్థితిలో, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ వంటి ఆమ్ల గుణాలు ఉన్న పదార్థాన్ని తీసుకోవడం కొంతమందిలో లక్షణాలను మరింత పెంచే అవకాశం ఉంది. ముఖ్యంగా గుండెల్లో మంట, గొంతులో మంట, ఛాతిలో అసౌకర్యం వంటి లక్షణాలు తీవ్రంగా అనిపించవచ్చు.
అయితే కొంతమంది " low stomach acid " (కడుపులో ఆమ్లం తక్కువగా ఉండడం) కారణంగా రిఫ్లక్స్ సమస్య ఉందని భావించే సందర్భాల్లో, చిన్న పరిమాణంలో ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ తీసుకుంటే కొంత ఉపశమనం అనిపించవచ్చు అని చెప్పే అనుభవాలు ఉన్నాయి. కానీ దీనికి బలమైన శాస్త్రీయ ఆధారాలు (scientific evidence) చాలా పరిమితంగా ఉన్నాయి.
ఇంకా ఒక ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, ప్రతి GERD రోగి ఒకేలా ఉండడు. కొంతమందికి ఇది సహాయపడినట్టు అనిపించవచ్చు, కానీ మరికొందరికి ఇది పరిస్థితిని మరింత తీవ్రమయ్యేలా చేయవచ్చు. ముఖ్యంగా ఇప్పటికే గ్యాస్ట్రిటిస్, అల్సర్ లేదా తీవ్రమైన GERD ఉన్నవారు దీన్ని స్వయంగా ప్రయత్నించడం ప్రమాదకరం.
సురక్షితంగా ఉండాలంటే, GERD కోసం వైద్యపరంగా నిరూపితమైన చికిత్సలు, జీవనశైలి మార్పులు, మందులుకు ప్రాధాన్యం ఇవ్వాలి. ఇంటి చిట్కాలు ప్రయత్నించే ముందు తప్పనిసరిగా డాక్టర్ సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
Get a second opinion from trusted experts and makeconfident, informed decisions.
ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ అనేది ఆపిల్ పండ్లను ఫెర్మెంటేషన్ ప్రక్రియ ద్వారా తయారు చేసే ఒక సహజ ఆమ్ల ద్రవం. మొదట ఆపిల్ను నలిపి అందులోని చక్కెరను ఈస్ట్ (yeast) సహాయంతో ఆల్కహాల్గా మార్చుతారు. తరువాత బ్యాక్టీరియా ఆ ఆల్కహాల్ను అసిటిక్ ఆమ్లంగా (acetic acid) మారుస్తుంది. ఈ అసిటిక్ ఆమ్లమే ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్కు ప్రత్యేకమైన పులుపు రుచి మరియు గుణాలను ఇస్తుంది.
ఇందులో ప్రధానంగా అసిటిక్ ఆమ్లం, కొద్దిపాటి విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ను సాధారణంగా ఆహారంలో (సలాడ్స్, డ్రెస్సింగ్స్) ఉపయోగిస్తారు. అలాగే కొంతమంది జీర్ణక్రియ మెరుగుపడటానికి, బరువు తగ్గడానికి లేదా గుండెల్లో మంట తగ్గించడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు. అయితే దీనిని ఔషధంగా ఉపయోగించే ముందు వైద్య సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ జీర్ణ సమస్యలు మరియు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుందా?
ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ గురించి "జీర్ణక్రియ మెరుగుపరుస్తుంది", "బరువు తగ్గిస్తుంది" అనే ప్రచారం చాలా ఎక్కువగా ఉంది. కానీ వైద్యపరంగా చూస్తే, దీని ప్రభావం కొంతవరకు సహాయకం మాత్రమే, పూర్తిస్థాయి చికిత్స కాదు అని చెప్పాలి.
జీర్ణ సమస్యల విషయంలో, కొంతమంది వ్యక్తుల్లో ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ తీసుకోవడం వల్ల కడుపులో ఆమ్ల ఉత్పత్తి కొద్దిగా పెరిగి జీర్ణక్రియ మెరుగుపడినట్టు అనిపించవచ్చు. ముఖ్యంగా bloating లేదా indigestion ఉన్నప్పుడు తాత్కాలిక ఉపశమనం పొందినట్టు అనుభవాలు ఉన్నాయి. అయితే ఇది అందరికీ పనిచేయదు. ముఖ్యంగా GERD, గ్యాస్ట్రిటిస్ లేదా అల్సర్ ఉన్నవారిలో ఇది లక్షణాలను పెంచే అవకాశం ఉంది, ఎందుకంటే ఇది స్వయంగా ఆమ్ల గుణం కలిగి ఉంటుంది.
బరువు తగ్గడంలో కూడా ఇదే పరిస్థితి. కొన్ని చిన్న పరిశోధనలు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ తీసుకోవడం వల్ల ఆకలి కొంత తగ్గి, తక్కువ ఆహారం తీసుకునేలా చేస్తుందని సూచించాయి. అలాగే బ్లడ్ షుగర్ నియంత్రణలో కొంత సహాయపడవచ్చు. కానీ ఇది స్వతంత్రంగా బరువు తగ్గించే "మేజిక్ డ్రింక్" కాదు. సరైన డైట్, వ్యాయామం లేకుండా కేవలం దీని వల్ల గణనీయమైన బరువు తగ్గుదల ఆశించడం సరైంది కాదు.
ఇంకా ఒక ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, దీన్ని ఎక్కువ మోతాదులో లేదా నేరుగా తీసుకోవడం వల్ల గొంతు, దంతాలు, కడుపు పై ప్రభావం పడే అవకాశం ఉంది. అందుకే దీనిని నీటిలో కలిపి, పరిమితంగా మాత్రమే తీసుకోవాలి. అది కూడా అవసరమైతే వైద్య సలహాతో.
ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ కొంతమందికి జీర్ణక్రియలో చిన్న సహాయం చేయవచ్చు, ఆకలి నియంత్రణలో పాత్ర పోషించవచ్చు. కానీ ఇది బరువు తగ్గించే ప్రధాన చికిత్స కాదు, GERD లేదా జీర్ణ సమస్యలకు పూర్తి పరిష్కారం కాదు.
GERD కోసం ఆహార చిట్కాలు ఏమిటి?
GERD (ఆమ్ల రిఫ్లక్స్) ఉన్నవారిలో ఆహారం చాలా కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. సరైన ఆహార అలవాట్లు పాటిస్తే గుండెల్లో మంట, ఆమ్లం పైకి రావడం వంటి లక్షణాలను గణనీయంగా తగ్గించుకోవచ్చు.
తేలికగా జీర్ణమయ్యే ఆహారం తీసుకోవాలి: కడుపుపై ఒత్తిడి పెంచని, తేలికగా జీర్ణమయ్యే ఆహారాలు తీసుకోవడం మంచిది. ఉడికించిన కూరగాయలు, ఓట్స్, బ్రౌన్ రైస్, సూప్స్ వంటి ఆహారాలు జీర్ణక్రియను సులభం చేసి ఆమ్ల ఉత్పత్తిని నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
తక్కువ ఆమ్లత ఉన్న ఆహారాలు ఎంచుకోవాలి: ఆమ్లం తక్కువగా ఉండే ఆహారాలు రిఫ్లక్స్ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అరటి, పుచ్చకాయ, దోసకాయ, క్యారెట్ వంటి ఆహారాలు కడుపును శాంతపరచి మంటను తగ్గిస్తాయి.
చిన్న మోతాదుల్లో తరచుగా తినాలి: ఒక్కసారిగా ఎక్కువగా తినడం కడుపులో ఒత్తిడిని పెంచి ఆమ్లం పైకి రావడానికి కారణమవుతుంది. అందుకే రోజుకు 3 పెద్ద భోజనాల బదులు 5-6 చిన్న మోతాదుల్లో తినడం మంచిది.
మసాలా మరియు ఆయిలీ ఫుడ్ తగ్గించాలి: ఎక్కువ మసాలా, వేయించిన ఆహారం కడుపులో ఆమ్లాన్ని పెంచి రిఫ్లక్స్ను తీవ్రము చేస్తుంది. ఫాస్ట్ ఫుడ్, ఫ్రైడ్ ఫుడ్స్ను తగ్గించడం అవసరం.
కాఫీ, టీ మరియు గ్యాస్ పానీయాలు తగ్గించాలి: కాఫీన్ మరియు కార్బోనేటెడ్ డ్రింక్స్ ఆమ్ల ఉత్పత్తిని పెంచి లక్షణాలను మరింత పెంచుతాయి. ముఖ్యంగా ఖాళీ కడుపుతో ఇవి తీసుకోవడం నివారించాలి.
ట్రిగ్గర్ ఫుడ్స్ను గుర్తించి తగ్గించాలి: ప్రతి ఒక్కరికీ ట్రిగ్గర్ ఫుడ్స్ వేర్వేరు ఉంటాయి. చాక్లెట్, టమోటా, సిట్రస్ పండ్లు, ఆల్కహాల్ వంటి వాటిని గమనించి తగ్గించడం మంచిది.
భోజనం చేసిన వెంటనే పడుకోకూడదు: భోజనం తర్వాత వెంటనే పడుకోవడం వల్ల ఆమ్లం అన్నవాహికలోకి సులభంగా వస్తుంది. కనీసం 2-3 గంటల గ్యాప్ తర్వాత మాత్రమే పడుకోవాలి.
నీరు సరైన విధంగా తాగాలి: రోజంతా తగినంత నీరు తాగడం మంచిది. కానీ భోజనం సమయంలో ఎక్కువగా నీరు తాగడం వల్ల కడుపులో ఒత్తిడి పెరగవచ్చు.
బరువు నియంత్రణ: అధిక బరువు కడుపుపై ఒత్తిడిని పెంచి GERD లక్షణాలను తీవ్రము చేస్తుంది. కాబట్టి బరువు తగ్గడం కూడా ముఖ్యమైన భాగం.
సరైన ఆహార అలవాట్లు GERD నియంత్రణలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. మీకు ఏ ఆహారం సమస్యను పెంచుతుందో గుర్తించి, దాన్ని తగ్గించడం ద్వారా లక్షణాలను సులభంగా నియంత్రించవచ్చు.
ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ తీసుకునే ముందు ఏమి తెలుసుకోవాలి?
ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఆరోగ్యానికి మంచిదని చాలామంది భావించినప్పటికీ, దీన్ని సరైన అవగాహన లేకుండా ఉపయోగించడం వల్ల ప్రయోజనం కంటే హాని కలిగే అవకాశం ఉంటుంది. ముఖ్యంగా GERD లేదా జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు దీన్ని తీసుకునే ముందు కొన్ని ముఖ్యమైన విషయాలు తెలుసుకోవాలి.
ఇది ఆమ్ల గుణం కలిగిన పదార్థం: ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్లో అసిటిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది. ఇది ఇప్పటికే గుండెల్లో మంట లేదా ఆమ్ల రిఫ్లక్స్ ఉన్నవారిలో లక్షణాలను మరింత పెంచే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి GERD ఉన్నవారు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
ఎప్పుడూ నీటిలో కలిపి మాత్రమే తీసుకోవాలి: దీన్ని నేరుగా తాగడం వల్ల గొంతు, దంతాలు మరియు కడుపు పై ప్రతికూల ప్రభావం పడవచ్చు. కాబట్టి ఒక గ్లాస్ నీటిలో 1-2 టీస్పూన్లు కలిపి మాత్రమే తీసుకోవాలి.
సరైన సమయం ముఖ్యము: కొంతమంది ఖాళీ కడుపుతో తీసుకుంటారు, కానీ ఇది అందరికీ సరిపోదు. ముఖ్యంగా సెన్సిటివ్ స్టమక్ ఉన్నవారిలో మంట పెరగవచ్చు. కాబట్టి తీసుకునే సమయం గురించి జాగ్రత్త అవసరం.
మందులు తీసుకుంటున్నవారు జాగ్రత్త: కొన్ని మందులతో (ఉదాహరణకు: డయాబెటిస్, BP మందులు) ఇది పరస్పర ప్రభావం చూపే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి రెగ్యులర్ మందులు తీసుకునే వారు వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.
దంతాలపై ప్రభావం: ఆమ్ల గుణం వల్ల దీన్ని ఎక్కువగా తీసుకుంటే దంతాల ఎనామెల్ దెబ్బతినే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి స్ట్రా ఉపయోగించడం లేదా తర్వాత నోరు కడుక్కోవడం మంచిది.
పరిమిత మోతాదులో మాత్రమే తీసుకోవాలి: రోజుకు ఎక్కువ మోతాదులో తీసుకోవడం వల్ల ప్రయోజనం ఉండదు. సాధారణంగా 1-2 టీస్పూన్లు సరిపోతుంది.
అందరికీ సరిపోదు: ప్రతి ఒక్కరి శరీర స్పందన వేర్వేరు. కొంతమందికి ఉపయోగపడవచ్చు, కానీ మరికొందరికి లక్షణాలు పెరగవచ్చు. ముఖ్యంగా GERD, అల్సర్ ఉన్నవారు స్వయంగా ప్రయత్నించకూడదు.
ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఒక సహాయక పదార్థం మాత్రమే, ఇది చికిత్సకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. దీన్ని తీసుకునే ముందు మీ ఆరోగ్య పరిస్థితిని బట్టి నిర్ణయం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అవసరమైతే వైద్యుడి సలహాతో మాత్రమే ఉపయోగించడం ఉత్తమం.
ఎప్పుడు డాక్టర్ను కలవాలి?
GERD లేదా జీర్ణ సమస్యలు కొంతమందిలో తాత్కాలికంగా ఉండవచ్చు. కానీ కొన్ని పరిస్థితుల్లో ఇవి సాధారణం కాదు. వైద్యుడిని, ముఖ్యంగా గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్ట్ను సంప్రదించడం తప్పనిసరి అవుతుంది.
గుండెల్లో మంట తరచుగా రావడం, వారానికి 2-3 సార్లకంటే ఎక్కువగా కొనసాగడం లేదా మందులు తీసుకున్నా తగ్గకపోవడం వంటి పరిస్థితులు కనిపిస్తే ఇది దీర్ఘకాలిక GERD సంకేతం కావచ్చు. అలాగే ఆహారం మింగేటప్పుడు ఇబ్బంది, గొంతులో ఏదో ఇరుకుగా ఉన్న భావన, వాంతులు లేదా ఆమ్లం తరచుగా పైకి రావడం వంటి లక్షణాలు ఉన్నప్పుడు ఆలస్యం చేయకుండా వైద్య సలహా తీసుకోవాలి.
అలాగే బరువు అకస్మాత్తుగా తగ్గడం, రక్త వాంతులు, నల్లటి మలం వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తే ఇవి సీరియస్ గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యల సూచన కావచ్చు. ఈ సందర్భాల్లో వెంటనే సమీపంలోని హైదరాబాద్ లోని మంచి గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజీ హాస్పిటల్ ను సంప్రదించడం చాలా ముఖ్యం.
చిన్న సమస్యలా అనిపించినా, దీర్ఘకాలంగా కొనసాగుతున్న జీర్ణ సమస్యలను నిర్లక్ష్యం చేయడం వల్ల ఈసోఫాగైటిస్, అల్సర్స్ లేదా ఇతర క్లిష్ట పరిస్థితులు ఏర్పడే ప్రమాదం ఉంటుంది. కాబట్టి సరైన సమయంలో వైద్యుడిని కలవడం ద్వారా సమస్యను ప్రారంభ దశలోనే నియంత్రించుకోవచ్చు.
తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు - GERD & ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్
GERD పూర్తిగా పోకపోయినా, సరైన డైట్, జీవనశైలి మార్పులు మరియు మందులతో పూర్తిగా నియంత్రించవచ్చు.
కొంతమందికి తాత్కాలిక ఉపశమనం ఇవ్వవచ్చు, కానీ చాలా మందిలో లక్షణాలు పెరిగే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి జాగ్రత్తగా వాడాలి.
ఇది సాధారణం కాదు. అనుభవజ్ఞులైన గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్ట్ను సంప్రదించడం మంచిది.
మసాలా ఆహారం, కాఫీ, కార్బోనేటెడ్ డ్రింక్స్, చాక్లెట్, టమోటా వంటి ఆహారాలు తగ్గించాలి.
లక్షణాలు ఎక్కువకాలం కొనసాగితే, మింగడంలో ఇబ్బంది ఉంటే లేదా డాక్టర్ సూచిస్తే ఎండోస్కోపీ చేయాలి.