अन्न ऍलर्जी विहंगावलोकन
अन्न खाणे महत्वाचे आहे कारण ते पोषण प्रदान करते आणि आपल्याला निरोगी आणि उत्साही ठेवते. दुर्दैवाने, काही पदार्थ खाल्ल्यानंतर तुम्ही आजारी पडू शकता. आपल्या मनात येणारा पहिला विचार म्हणजे ऍलर्जी!
अन्न ऍलर्जी अधिक गंभीर, अगदी प्राणघातक असू शकते. त्याच्याशी जोडलेली अनेक चिन्हे आणि लक्षणे आहेत, ज्यामुळे डॉक्टरांना समस्या लगेच ओळखता येते. फूड अॅलर्जी आणि त्यावरील उपचारांची सखोल माहिती घेऊया!
अन्न ऍलर्जी काय आहेत?
अन्न ऍलर्जी उद्भवते जेव्हा शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती विशिष्ट पदार्थांमधील निरुपद्रवी प्रथिनांवर जास्त प्रतिक्रिया देते ज्यामुळे तीव्र ऍलर्जीक प्रतिक्रिया लक्षणे उद्भवतात, जसे की अॅनाफिलेक्सिस, घशातील सूज, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी (त्वचेवर पुरळ) किंवा खाज सुटणे, उलट्या होणे, अतिसार, ओटीपोटात दुखणे इ.
दूध, अंडी, मासे, सोया आणि शेंगदाणे हे काही सामान्य ऍलर्जी निर्माण करणारे पदार्थ आहेत. प्रतिबंध करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग एलर्जीक प्रतिक्रिया अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रिया होऊ देणारे अन्न पदार्थ टाळणे आहे. तुम्हाला ऍलर्जीची लक्षणे आढळल्यास जवळच्या हॉस्पिटलमध्ये जा.
अन्न ऍलर्जीची लक्षणे काय आहेत?
अन्न ऍलर्जीची लक्षणे सहसा खाल्ल्यानंतर दोन तासांच्या आत दिसतात. एखाद्या विशिष्ट खाद्यपदार्थाच्या ऍलर्जीमुळे सौम्य ते गंभीर लक्षणे दिसू शकतात. अन्न एलर्जीच्या लक्षणांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- मध्ये खाज सुटणे तोंड आणि घसा
- अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी किंवा त्वचा पुरळ
- हलकेपणा किंवा चेतना नष्ट होणे
- ओठ, पापण्या किंवा जिभेला सूज येणे
- कर्कश आवाज, गिळण्यास त्रास
- पोटदुखी, उलट्या अतिसार
- खोकला, घरघर or धाप लागणे
अन्न ऍलर्जी अन्न असहिष्णुता सारखीच असते का?
अन्न ऍलर्जी कधीकधी अन्न असहिष्णुतेसाठी चुकीचे मानले जाते, जी एक सामान्य प्रतिक्रिया आहे. अन्न असहिष्णुता त्रासदायक असू शकते, परंतु ही एक कमी गंभीर स्थिती आहे जी रोगप्रतिकारक शक्तीवर परिणाम करत नाही.
अन्न ऍलर्जी आणि अन्न असहिष्णुता समान आरोग्य समस्या नाहीत! अन्नाच्या ऍलर्जीमुळे रोगप्रतिकारक प्रतिक्रिया निर्माण होते ज्यामुळे गंभीर ऍलर्जीक प्रतिक्रिया येते (उदा. अॅनाफिलेक्सिस) आणि जीवघेणी देखील असू शकते.
तर, अन्न असहिष्णुतेमध्ये पचनसंस्थेचा समावेश होतो जसे की आपण गंभीर अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रिया न सहन करता माफक प्रमाणात असहिष्णु अन्न खाण्यास सक्षम होऊ शकता. असहिष्णुता अस्वस्थ असू शकते, परंतु ते क्वचितच धोकादायक असतात.
अन्न असहिष्णुता म्हणजे विशिष्ट खाद्यपदार्थ पचण्यात अडचण येणे आणि नंतर अशी लक्षणे अनुभवणे गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस/फुशारकी, डोकेदुखी, इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम (IBS), इ
दुसऱ्या मताने तुमचे आरोग्य सुरक्षित करा. माहितीपूर्ण निर्णय घ्या आणि आजच तुमची भेट बुक करा!
अपॉइंटमेंट बुक कराअन्न ऍलर्जीमुळे जीवघेणी लक्षणे होऊ शकतात?
होय, अॅनाफिलेक्सिस ही अन्नासाठी सर्वात गंभीर ऍलर्जी प्रतिक्रिया आहे. ही त्वरीत विकसित होणारी ऍलर्जीक प्रतिक्रिया आहे ज्यामुळे शरीराला धक्का बसतो. यामुळे श्वास घेणे कठीण किंवा अशक्य होऊ शकते. ताबडतोब उपचार न केल्यास अॅनाफिलेक्सिस घातक ठरू शकते.
अन्न ऍलर्जी कसे टाळता येईल?
उच्च ऍलर्जीयुक्त पदार्थ, त्यापैकी काही अंडी, मासे, सोया, शेंगदाणा प्रथिने यांचा समावेश आहे, शक्य तितक्या लवकर आहारातून वगळले पाहिजे. कोणत्याही वैद्यकीय तपासणीची आवश्यकता असल्यास तुमच्या आरोग्य सेवा प्रदात्याशी चर्चा करा, तुम्ही खाण्यासाठी सुरक्षित असलेल्या खबरदारी आणि खाद्यपदार्थांबद्दल देखील विचारू शकता. आपण अन्न ऍलर्जी चाचणी करून घेऊ शकता.
अन्न ऍलर्जी असलेल्या प्रौढ आणि मुलांवर उपचार करण्यासाठी येथे काही पर्याय आहेत:
प्रौढांमध्ये अन्न ऍलर्जीसाठी उपचार
प्रौढांमध्ये फूड अॅलर्जीवर उपचार करण्याची पहिली पायरी म्हणजे ऍलर्जीक प्रतिक्रियांना चालना देणारे पदार्थ टाळणे, तुम्ही एलर्जीची प्रतिक्रिया उत्तेजित करणारी एखादी वस्तू खाल्ल्यास तयार राहा. गंभीर प्रतिक्रिया नियंत्रित करण्यासाठी, तुम्हाला आपत्कालीन वैद्यकीय किटची आवश्यकता असू शकते.
अन्न ऍलर्जीमुळे निर्माण होणाऱ्या काही लक्षणांवर उपचार करण्यासाठी औषधे उपलब्ध आहेत. तुमच्यासाठी योग्य असलेल्या औषधांबद्दल डॉक्टरांशी बोला.
मुलांमध्ये अन्न ऍलर्जीचा उपचार
हे महत्वाचे आहे की मुलाने ऍलर्जी सुरू करणारे पदार्थ टाळावे, जसे ते प्रौढांसाठी आहे. जर तुम्ही तुमच्या मुलाला स्तनपान देत असाल, तर तुमच्या बाळाला ज्या पदार्थांची ऍलर्जी आहे ते खाणे टाळा.
जर तुमचे मूल विशिष्ट पदार्थांचे सेवन करू शकत नसेल तर त्यांना व्हिटॅमिन पूरक आहार द्या. तुमच्या मुलाच्या आरोग्याबाबत बालरोगतज्ञ (मुलांचे डॉक्टर) यांचा सल्ला घ्या. डॉक्टर आपत्कालीन वैद्यकीय किटची देखील शिफारस करू शकतात. 3 ते 6 महिन्यांनंतर, काही मुलांना त्यांच्या आरोग्य सेवा प्रदात्याच्या देखरेखीखाली विशिष्ट जेवण दिले जाऊ शकते जेणेकरुन मुलाला ऍलर्जी वाढली आहे की नाही.
खबरदारी घेणे
अन्न ऍलर्जी विकसित केल्यानंतर, ऍलर्जीची प्रतिक्रिया टाळण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे चिन्हे आणि लक्षणे निर्माण करणारे अन्न ओळखणे आणि टाळणे. काहींसाठी, ही केवळ एक गैरसोय आहे, परंतु इतरांसाठी, ही एक महत्त्वपूर्ण समस्या आहे. शिवाय, काही पदार्थ, जेव्हा विशिष्ट पदार्थांमध्ये अतिरिक्त घटक म्हणून वापरले जातात तेव्हा ते यशस्वीरित्या लपवले जाऊ शकतात. हे विशेषतः रेस्टॉरंट्स आणि इतर सामाजिक सेटिंग्जमध्ये खरे आहे.
तुम्हाला अन्नाची ऍलर्जी असल्यास, या चरणांचे अनुसरण करा:
- तुम्ही वापरत असलेल्या खाद्यपदार्थ आणि पेयांबद्दल जागरूक रहा.
- आपत्कालीन एपिनेफ्रिन औषध लिहून देण्याबद्दल डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
- रेस्टॉरंटमध्ये सावधगिरी बाळगा.
- मुलांना अन्न एलर्जीची लक्षणे समजावून सांगा.
तुम्हाला फूड ऍलर्जीचा त्रास होत असल्यास, ऍलर्जीचा प्रतिसाद देणारे सर्व पदार्थ आणि इतर घटक टाळा. ऍलर्जी निर्माण करणारे पदार्थ टाळून तुम्हाला मिळत नसलेल्या कोणत्याही पोषक तत्वांची भरपाई करण्यासाठी तुम्हाला आहारातील पूरक आहार घेण्याची देखील आवश्यकता असू शकते. नवीन अन्न योजना सुरू करण्यापूर्वी, आरोग्य सेवा प्रदात्याशी किंवा आहारतज्ञांशी सल्लामसलत करा.