हिवाळ्यात व्हिटॅमिन डीचे महत्त्व जाणून घ्या
हिवाळा आला आहे आणि त्यामुळे व्हिटॅमिन डीची कमतरता आणि संसर्ग होण्याचा धोका आहे. व्हिटॅमिन डी शरीराच्या कार्याचा अविभाज्य घटक आहे आणि आपल्या शरीराला निरोगी ठेवण्यासाठी आणि संक्रमणांशी लढण्यासाठी त्याची खूप आवश्यकता आहे.
व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेमुळे अवांछित गुंतागुंत होऊ शकते आणि आपले जीवन अधिक कठीण होऊ शकते. हिवाळ्यात हे विशेषतः खरे आहे. आपल्या सर्वांना माहीत आहे की, सूर्याची किरणे हे व्हिटॅमिन डीचा सर्वाधिक मुबलक स्त्रोत आहेत. तथापि, इतर ऋतूंमध्ये सूर्यप्रकाश हिवाळ्याच्या महिन्यांत तितका मुबलक नसतो. यामुळे सूर्यापासून व्हिटॅमिन डी मिळण्याची शक्यता लक्षणीयरीत्या कमी होते, ज्यामुळे व्हिटॅमिन डीची कमतरता वाढू शकते. व्हिटॅमिन डीच्या समस्येचे निराकरण करण्यासाठी ते आपल्या शरीरासाठी काय करते आणि आपण त्याचा जास्तीत जास्त फायदा कसा मिळवू शकतो याची संपूर्ण माहिती असणे आवश्यक आहे.
हिवाळ्यात व्हिटॅमिन डी महत्वाचे का आहे?
हे एक आवश्यक जीवनसत्व आहे ज्याचा संपूर्ण शरीरातील विविध प्रणालींवर शक्तिशाली प्रभाव पडतो. तथापि, जेव्हा आपण सूर्यप्रकाशाच्या कमी प्रदर्शनासह थंड आणि गडद महिने जवळ येतो, तेव्हा आपल्याला आपले शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी पुरेसे व्हिटॅमिन डी मिळविण्यासाठी संघर्ष करावा लागतो. शरीरातील व्हिटॅमिन डीचे महत्त्व निर्धारित करणारी तीन प्रमुख कारणे खालीलप्रमाणे आहेत.
हाडे मजबूत करणे:
हाडे तयार करण्यासाठी फॉस्फरस आणि कॅल्शियम सक्षम करण्यासाठी व्हिटॅमिन डी आवश्यक आहे. त्याशिवाय, हाडे ठिसूळ, कमकुवत आणि मऊ होऊ शकतात, संभाव्यत: मुडदूस सारखे रोग विकसित होऊ शकतात.
कॅल्शियम शोषण
जेवणातून कॅल्शियमचे इष्टतम शोषण व्हिटॅमिन डी द्वारे केले जाते, जे रक्त आणि दातांसह शरीराच्या विविध प्रणालींच्या आरोग्यासाठी आणि देखरेखीसाठी आवश्यक आहे.
पॅराथायरॉईड ग्रंथी सह समन्वय
व्हिटॅमिन डी रक्तप्रवाहात कॅल्शियमची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी पॅराथायरॉईड ग्रंथीसह कार्य करते. हे मूत्रपिंड, आतडे आणि सांगाड्याच्या संयोगाने उद्भवते.
व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेची चिन्हे आणि लक्षणे
व्हिटॅमिन डीची कमतरता असलेल्या व्यक्तीमध्ये खालील चिन्हे आणि लक्षणे दिसू शकतात:
- स्नायू कमकुवतपणा, स्नायू पेटके, स्नायू वेदना
- मनाची िस्थती बदलतात
- हाड दुखणे
- मुलांमध्ये मुडदूस
- ऑस्टियोमॅलेशिया
- दोष हाडांचे खनिजीकरण होऊ शकते अस्थिसुषिरता आणि प्रौढांमध्ये ऑस्टिओमॅलेशिया.
- मंदी
- वारंवार संक्रमण
दुसऱ्या मताने तुमचे आरोग्य सुरक्षित करा. माहितीपूर्ण निर्णय घ्या आणि आजच तुमची भेट बुक करा!
सेकंड ओपिनियन मिळवामला पुरेसे व्हिटॅमिन डी कसे मिळेल आणि हिवाळ्यात कमतरता कशी टाळता येईल?
व्हिटॅमिन डी, सामान्यतः "सूर्यप्रकाश" किंवा "सूर्यप्रकाश" म्हणून ओळखले जाते, जेव्हा अतिनील किरण त्वचेवर आदळतात आणि व्हिटॅमिन डी संश्लेषण म्हणून ओळखल्या जाणार्या प्रक्रियेस प्रारंभ करतात तेव्हा तयार होते. व्हिटॅमिन डी शरीरात विविध कार्ये करते, ज्यामध्ये निरोगी रोगप्रतिकारक शक्ती राखण्यात मदत करणे समाविष्ट आहे.
हिवाळ्याबद्दल काय? सूर्यप्रकाशाच्या कमी प्रदर्शनामुळे, संपूर्ण हिवाळ्यात व्हिटॅमिन डीची कमतरता जास्त असते आणि उच्च आर्द्रता असलेल्या भागात उन्हाळ्यात सूर्यप्रकाश कमी असतो. आता प्रश्न असा आहे: हिवाळ्यात आपल्याला पुरेसा सूर्यप्रकाश किंवा व्हिटॅमिन डी कसा मिळेल?
लोकांना पुरेसा सूर्यप्रकाश मिळत नसला तरीही अन्नाद्वारे पुरेसे व्हिटॅमिन डी मिळू शकते! याव्यतिरिक्त, हे पौष्टिक पूरक म्हणून उपलब्ध आहे आणि काही पदार्थांमध्ये आढळू शकते.
हिवाळ्यात व्हिटॅमिन डी वाढवणारे पदार्थ
उन्हाळ्यातील सूर्यप्रकाशाच्या कमतरतेचा सामना करण्यासाठी, 8 पदार्थ शोधा जे दिवस गडद आणि कमी होत असताना व्हिटॅमिन डी मिळविण्यात मदत करतील. सप्लिमेंट्स फायदेशीर असले तरी, हिवाळ्यात भरपूर व्हिटॅमिन डी समृध्द अन्न मिळणे देखील महत्त्वाचे आहे. काही दुग्धजन्य पदार्थ, जसे की अंडी, तसेच फळे आणि भाज्या, जसे की मशरूममध्ये, व्हिटॅमिन डी असते. व्हिटॅमिन डी अनेक नाश्त्याच्या तृणधान्यांमध्ये आणि काही ब्रँडच्या संत्र्याचा रस, दही, मार्जरीन आणि इतर खाद्य उत्पादनांमध्ये जोडले जाते.
उन्हाळ्यातील सूर्यप्रकाश नसतानाही दिवस कमी आणि गडद होत असतानाही तुम्हाला व्हिटॅमिन डी मिळण्यास मदत करणारे काही पदार्थ शोधा.
तांबूस पिवळट रंगाचा:
यामध्ये व्हिटॅमिन डीचे प्रमाण जास्त आहे आणि व्हिटॅमिन बी-12 आणि ओमेगा-3 फॅटी ऍसिडचा सर्वात श्रीमंत स्रोत आहे. सॅल्मन हृदयाच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देते, जळजळ कमी करते आणि त्वचा गुळगुळीत ठेवते.
मशरूम:
शिताके, व्हाईट बटन/क्रिमिनी/पोर्टोबेलो, ऑयस्टर आणि पोर्सिनी मशरूम हे 10,000 हून अधिक मशरूम प्रजातींपैकी सर्वात जास्त व्हिटॅमिन डी समृद्ध आहेत. मशरूम, ज्यात अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायबर जास्त असतात, हे हिवाळ्यातील लोकप्रिय पदार्थ आहेत.
अंड्याचे बलक:
अंड्यातील पिवळ बलक, वाहणारे असोत किंवा शिजवलेले असो, त्यात आवश्यक खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि प्रथिने जास्त असतात. अंड्यातील पिवळ बलक रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारतात, रक्तदाब कमी करतात आणि मॅक्युलर डिजेनेरेशन आणि मोतीबिंदूचा धोका कमी करतात.
फोर्टिफाइड दूध:
फोर्टिफाइड दूध आणि खनिजांनी समृद्ध दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि पोटॅशियमचे प्रमाण जास्त असते.
कॉड माश्याच्या यकृताचे तेल:
युगानुयुगे, जेव्हा सूर्याची कमतरता असते तेव्हा संपूर्ण हिवाळ्यात व्हिटॅमिन डीचे इष्टतम शोषण राखण्यासाठी कॉड लिव्हर ऑइलचा आहारातील पूरक म्हणून वापर केला जातो. अटलांटिक कॉडचे शुद्ध आणि एन्कॅप्स्युलेटेड तेल हाडांच्या आरोग्यासाठी आणि शरीरातील जळजळ कमी करण्यासाठी वापरले जाते.
टोफू:
सोयाबीनपासून बनवलेल्या टोफूमध्ये जीवनसत्त्वे आणि वनस्पती-आधारित प्रथिने असतात. टोफू हा व्हिटॅमिन डी व्यतिरिक्त लोह, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियमचा चांगला स्रोत आहे.
तुम्हाला हिवाळ्यात अतिरिक्त सप्लिमेंट्सची गरज आहे का?
व्हिटॅमिन डी सप्लिमेंट्स सामान्यतः गरोदर स्त्रिया, बाळांना, रजोनिवृत्तीच्या स्त्रिया आणि 65 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या कोणालाही दिली जातात. डॉक्टरांनी लिहून दिल्यासच सप्लिमेंट्स घ्याव्यात. शिवाय, हिवाळ्यात, हाडे, केस, मानसिक आरोग्य आणि रोगप्रतिकारक शक्ती चांगली ठेवण्यासाठी शरीरात पुरेसे व्हिटॅमिन डी राखून ठेवा. तुम्हाला फक्त व्हिटॅमिन डी असलेले पदार्थ खावे लागतील. दररोज सकाळी 15 ते दुपारी 20 या वेळेत किमान 11-2 मिनिटे सूर्यप्रकाशात घालवून खूप उशीर होण्यापूर्वी शरीराचे वजन निरोगी ठेवा आणि व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेच्या निर्देशकांकडे लक्ष द्या.
तुमच्या प्लेटमध्ये व्हिटॅमिन-डी-समृद्ध पदार्थ जोडा, परंतु तुम्हाला कोणत्याही परिस्थितीत त्रास होत असल्यास आधी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या!