बरेच लोक विविध उद्दिष्टांसह वजन कमी करणे निवडतात आणि या प्रवृत्तीमुळे वजन कमी करण्याच्या उद्देशाने अनेक आहार आणि व्यायामांची लोकप्रियता अचानक वाढली आहे. भारतातील "केटो" किंवा "केटोजेनिक" आहार योजना सध्या भारतात लोकप्रिय होत आहे. केटो आहारात उच्च चरबी, कमी कार्ब आणि मध्यम प्रथिने वेगळे असतात.
केटोजेनिक डाएट बद्दल समजून घेऊया!
एक केटोजेनिक आहार शरीराला केटोसिसमध्ये नेतो, ही एक चयापचय स्थिती असते जेव्हा कर्बोदकांऐवजी चरबी शरीराचा मुख्य इंधन स्रोत म्हणून वापरली जातात. हे शरीरातील लिपिड्सचे केटोन्समध्ये रूपांतर करून पूर्ण केले जाते, ज्यामुळे मेंदूला ऊर्जा मिळते. या प्रकारच्या आहारामुळे खूप चर्चा झाली आहे कारण ते मदत करते वजन कमी होणे कर्बोदकांऐवजी चरबी जाळण्याची शरीराची आणि मनाची क्षमता सुधारून.
केटो डाएट म्हणजे काय?
केटोजेनिक आहार हा कमी-कार्ब, उच्च चरबीयुक्त आहार आहे जो अॅटकिन्स आणि लो-कार्ब आहारासारखाच आहे. त्यात कार्बोहायड्रेटचा वापर लक्षणीयरीत्या कमी करणे आणि चरबीने बदलणे समाविष्ट आहे. यामुळे शरीर ऊर्जेसाठी चरबी जाळण्यात अत्यंत कार्यक्षम बनते. केटोजेनिक आहारामुळे वजन झपाट्याने कमी होते, रक्तातील साखर आणि इंसुलिनची पातळी कमी होते आणि उच्च केटोन्ससह याचे काही आरोग्य फायदे आहेत.
केटोजेनिक आहार तुम्हाला वजन कमी करण्यास मदत करू शकतात!
केटोजेनिक आहार हा एक उत्तम आणि प्रभावी मार्ग आहे जो तुम्हाला चयापचय वाढवून, भूक कमी करून आणि अधिक तृप्ति देऊन वजन कमी करण्यात मदत करू शकतो. आहारामुळे रोगाचा धोका कमी होण्यास मदत होते. दीर्घकालीन वजन कमी करण्यासाठी केटो आहार कमी चरबीयुक्त आहारापेक्षा लक्षणीय आहे. केटोजेनिक आहाराचे पालन करणाऱ्या व्यक्तींनी कमी चरबीयुक्त आहाराचे पालन करणाऱ्यांपेक्षा सरासरी 1 किलो किंवा त्याहून अधिक वजन कमी केल्याचे देखील आढळून आले आहे.
दुसऱ्या मताने तुमचे आरोग्य सुरक्षित करा. माहितीपूर्ण निर्णय घ्या आणि आजच तुमची भेट बुक करा!
आता प्रश्न असा आहे की केटो आहारात काय खावे आणि काय टाळावे?
खालील काही पदार्थ आहेत जे प्लेटमध्ये जोडले जाऊ शकतात आणि जे वगळले पाहिजेत:
खाण्यासाठी पदार्थ
केटो आहारातील खाद्यपदार्थांची यादी येथे आहे:
मांस
चरबीयुक्त मासे
अंडी
लोणी आणि मलई
बियाणे आणि शेंगदाणे
प्रक्रिया न केलेले चीज
एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह आणि एवोकॅडो ऑइल सारखी आरोग्यदायी तेले
अॅव्होकॅडोस
कमी कार्बोहायड्रेट भाज्या जसे कांदे, हिरव्या भाज्या, मिरी, टोमॅटो इ.
औषधी वनस्पती, मीठ, मिरपूड आणि इतर मसाले यासारखे मसाले
अन्न टाळण्यासाठी
कार्बोहायड्रेटयुक्त पदार्थ टाळावेत. केटोजेनिक आहारावर, खालील गोष्टी प्रतिबंधित किंवा काढून टाकल्या पाहिजेत:
साखरयुक्त पदार्थ
धान्य किंवा स्टार्च
बीन्स किंवा शेंगा जसे की मसूर, वाटाणे, चणे, राजमा इ.
मूळ भाज्या जसे की पार्सनिप्स, बटाटे, गाजर, रताळे इ.
काही मसाला किंवा सॉस जसे की बार्बेक्यू सॉस, केचअप, हनी मस्टर्ड, तेरियाकी सॉस इ.
अंडयातील बलक, प्रक्रिया केलेले वनस्पती तेले इत्यादीसारख्या अस्वास्थ्यकर चरबी.
अल्कोहोल
केटो आहाराचे इतर आरोग्य फायदे
केटोजेनिक आहार केवळ वजन कमी करण्यास मदत करू शकत नाही, परंतु ते आरोग्यासाठी फायदे देखील प्रदान करते हे सिद्ध झाले आहे मधुमेह, कर्करोग, अपस्मार मुलांमध्ये, आणि अल्झायमर रोग. उपचारांसाठी आहार विशेषतः फायदेशीर आहे प्रकार 2 मधुमेह आणि भुकेशिवाय शरीरातील अतिरिक्त चरबी कमी करणे. येथे काही सूचीबद्ध आरोग्य फायदे आहेत जे तुम्ही केटो आहारातून मिळवू शकता:
केटोजेनिक आहार सुरू करू नका कारण तुमच्या ओळखीच्या एखाद्याचे वजन प्रभावीपणे कमी झाले आहे किंवा प्रत्येकजण त्याबद्दल बोलत आहे म्हणून!
वजन कमी करण्यासाठी एकच-आकार-फिट-सर्व खाण्याची योजना नाही. वजन कमी करण्याच्या अनेक पद्धती आहेत. परिपूर्ण योजना शोधणे, योग्य आहार योजना ज्यावर तुम्ही चिकटून राहू शकता ही यशाची गुरुकिल्ली आहे. शिवाय, एकाच जेवणासाठी लोकांच्या रक्तातील साखरेची संवेदनशीलता भिन्न असल्याने, प्रत्येकासाठी एकच आहार योजना हा उपाय असू शकत नाही.
तुमच्या आरोग्याच्या उद्दिष्टांसाठी सर्वोत्तम आहार योजना ओळखण्यासाठी केटो आहार योजना सुरू करण्यापूर्वी प्रशिक्षित आहारतज्ञांशी बोला.