भारत पोषण सप्ताह, 2022

हम जो खाते हैं उस पर हमारा समग्र स्वास्थ्य काफी हद तक निर्भर करता है, यही कारण है कि स्वस्थ भोजन अधिक महत्वपूर्ण है।

स्वस्थ भोजन के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए भारत पोषण सप्ताह 1 से 7 सितंबर तक भारत में मनाया जाता है।

भारत पोषण सप्ताह को राष्ट्रीय पोषण सप्ताह भी कहा जाता है। राष्ट्रीय पोषण सप्ताह 2022 की थीम 'सेलिब्रेट ए वर्ल्ड ऑफ फ्लेवर्स' है।

सरकार विभिन्न अभियान शुरू करके और विभिन्न स्वास्थ्य संबंधी गतिविधियों में संलग्न होकर इसे बढ़ावा देती है। इस कार्यक्रम का उद्देश्य अच्छे पोषण के महत्व के बारे में जन जागरूकता बढ़ाना है।

भारत और विश्व स्तर पर चल रहे कोविड-19 महामारी, मंकीपॉक्स और अन्य संक्रमणों को ध्यान में रखते हुए, हम जो खाते हैं उस पर ध्यान देने का यह सही समय है।

राष्ट्रीय पोषण सप्ताह महत्वपूर्ण है क्योंकि यह एक ऐसा सप्ताह है जब अधिक लोग स्वस्थ भोजन के बारे में सीखते हैं। गुणवत्तापूर्ण भोजन और स्वस्थ जीवन के महत्व के बारे में जागरूकता फैलाने के लिए सरकार और अन्य संगठन बच्चों और वयस्कों के लिए विभिन्न प्रतियोगिताओं और कार्यक्रमों को प्रायोजित करते हैं।


महत्व

एक फिट शरीर बनाए रखने के लिए एक दीर्घकालिक रणनीति संतुलित आहार खाना है। यह कई पुरानी बीमारियों को रोकने में सहायता कर सकता है और उन लोगों के जीवन की गुणवत्ता को बढ़ा सकता है जो गैर-संचारी रोगों से पीड़ित हैं डायबिटीज हालाँकि, जैसे-जैसे लोगों की उम्र बढ़ती है, उनकी पोषण संबंधी ज़रूरतें भी बदल जाती हैं। इसलिए उम्र के हिसाब से खान-पान पर ध्यान देना जरूरी है।

कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली में आवर्ती संक्रमण और गंभीर लक्षणों का सामना करने का उच्च जोखिम होता है। इसलिए मजबूत इम्युनिटी बनाने के लिए पौष्टिक आहार का सेवन करें, जिसमें साबुत अनाज, फल और सब्जियां शामिल हों। एक स्वस्थ थाली में कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, वसा, प्रोटीन, खनिज और विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए।

भारत में कुपोषण प्रमुख मुद्दों में से एक है। कुपोषण मुख्य रूप से आयरन, आयोडीन, जिंक, विटामिन ए और फोलिक एसिड की कमी के कारण होता है। कई बच्चों को पर्याप्त भोजन नहीं मिल पाता है, जिसके परिणामस्वरूप उनका कुपोषण होता है।

दूसरी ओर, देश में मोटे लोगों की संख्या बढ़ रही है। भले ही लोग मोटे हैं, फिर भी उन्हें कुपोषित माना जाता है। जंक और अन्य मीठे खाद्य पदार्थ उनके आहार का निर्माण करते हैं, जिसके कारण होता है मोटापा जिसके परिणामस्वरूप कई अन्य स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं।


भारत पोषण सप्ताह 2022

भारत पोषण सप्ताह 2022 1 से 7 सितंबर 2022 तक भारत का सबसे बड़ा अच्छा भोजन और पोषण उत्सव है। इसकी मुख्य विशेषताओं में शामिल हैं:

  • स्वास्थ्य के लिए भारत के मील के पत्थर पर आधारित पोषण कार्यक्रमों की एक लंबी लाइव वेब-आधारित श्रृंखला पूरे सप्ताह उपलब्ध है।
  • विभिन्न वक्ताओं और विशेषज्ञों सहित मल्टी स्टेकहोल्डर्स के साथ कई वेब-आधारित लाइव इंटरैक्शन।
  • प्रासंगिक मंत्रालयों, सरकार और निजी संगठनों, वैश्विक और राष्ट्रीय स्तर के स्वास्थ्य और अच्छे खाद्य संगठनों, नीति निर्माताओं, कॉर्पोरेट और सामाजिक संगठनों, शीर्ष पोषण, अच्छे भोजन और आहार विशेषज्ञों, और विशिष्ट श्रोताओं के साथ लाइव वेब इंटरैक्शन पर डॉक्टरों की उपस्थिति।
  • यह पोषण सप्ताह सरकारी योजनाओं, पूर्ण स्वस्थ आहार प्रथाओं और महिलाओं और बाल पोषण के बारे में जागरूकता के बारे में जानकारी देता है।
  • भारत पोषण प्रीमियर क्विज, गुड फूड टॉक शो और हेल्दी खाएगा इंडिया जैसी गतिविधियों में भाग लेकर हम भी इस उत्सव का हिस्सा बन सकते हैं।

यह भारत पोषण सप्ताह 2022 स्वस्थ जीवन के बारे में जागरूकता को बढ़ावा देगा और लोगों को लंबे समय तक फिट और ठीक रहने के लिए पौष्टिक आहार खाने के लिए प्रेरित करेगा।


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