गुर्दे की पथरी की रोकथाम के लिए पोषण आहार: क्या शामिल करें और क्या बाहर रखें
किडनी स्टोन को दूर रखने के लिए अच्छा खाना खाएं। आपका आहार एक बड़ा अंतर ला सकता है!
क्या आपके पास गुर्दे की पथरी है? आपका आहार गुर्दे की पथरी को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
गुर्दे की पथरी भारत में बहुत आम हो गई है और लगभग सभी आयु समूहों में हो सकती है। एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता आपके गुर्दे की स्थिति जानने के लिए पहले रक्त और मूत्र परीक्षण के साथ-साथ अल्ट्रासाउंड परीक्षण भी करेगा। इन परीक्षणों के साथ, डॉक्टर संभावित जोखिम कारकों की पहचान करेंगे और गुर्दे की पथरी को दोबारा होने से रोकने के लिए आवश्यक आहार परिवर्तन और चिकित्सा देखभाल पर चर्चा करेंगे।
किडनी स्टोन क्या है?
A गुर्दे की पथरी (गुर्दे की पथरी, नेफ्रोलिथियासिस, या यूरोलिथियासिस) मूत्र क्रिस्टल द्वारा गठित एक कठोर द्रव्यमान है। मूत्र में मौजूद प्राकृतिक पदार्थ ज्यादातर लोगों में पथरी को विकसित होने और समस्या पैदा करने से रोकते हैं।
मधुमेह , ऑस्टियोपोरोसिस, और हम जो खाते हैं वह पथरी बनने पर भी प्रभाव डाल सकता है। नतीजतन, आदर्श किडनी स्टोन आहार योजना बनाते समय इन मानदंडों पर विचार करना महत्वपूर्ण है।
जो लोग पहली बार गुर्दे की पथरी होने से बचना चाहते हैं या यदि उन्हें पहले से पथरी हो चुकी है तो पुनरावृत्ति की संभावना को कम करना चाहते हैं, उन्हें निम्नलिखित आहार आहार योजना का पालन करना चाहिए:
खाने के लिए खाना
गुर्दे की पथरी में पाए जाने वाले खनिजों के आधार पर आहार संबंधी सिफारिशें अलग-अलग होंगी। गुर्दे की पथरी के गठन को रोकने के लिए लोगों को आहार योजनाओं के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
गुर्दे में पथरी के गठन से बचने में मदद करने के लिए कुछ गुर्दे की पथरी आहार संबंधी सिफारिशें निम्नलिखित हैं। वे इस प्रकार हैं:
हाइड्रेटेड रहना:
निर्जलीकरण गुर्दे की पथरी का एक सामान्य कारण है; अधिक पानी पीने से उन्हें रोकने में मदद मिल सकती है। हर दिन 6-8 गिलास पानी पीने की सलाह दी जाती है। कई अन्य तरल पदार्थों में बहुत अधिक नमक शामिल होता है; पेय की सोडियम सामग्री की जांच करना महत्वपूर्ण है।
साइट्रस का सेवन बढ़ाना:
साइट्रस जूस और फल जिनमें प्राकृतिक रूप से साइट्रेट होता है, पथरी को कम करने या बनने से रोकने में मदद कर सकते हैं। संतरे, नींबू और अंगूर में साइट्रस प्रचुर मात्रा में होता है।
विटामिन डी:
कैल्शियम का स्तर अपर्याप्त होने पर ऑक्सालेट का स्तर बढ़ सकता है। पूरक के बजाय भोजन के माध्यम से कैल्शियम प्राप्त करना चाहिए, क्योंकि पूरक को गुर्दे की पथरी के गठन से जोड़ा गया है। दूध, पनीर और दही में कैल्शियम पाया जाता है। यदि आपके पास गाय का दूध नहीं है, तो लैक्टोज मुक्त दूध, फोर्टिफाइड सोया दूध या बकरी का दूध आजमाएं।
विटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थों को अपने दैनिक आहार का हिस्सा बनाएं। विटामिन डी कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है। वसायुक्त मछली, मशरूम और पनीर सभी का सेवन करना चाहिए।
फल और सब्जियां:
फल और सब्जियां एक संतुलित आहार के आवश्यक घटक हैं। किसी व्यक्ति के आहार में सब्जियों और फलों (सूखे, जमे हुए या ताजे) की संख्या बढ़ाने से उन्हें पथरी बनने से बचने में मदद मिल सकती है।
लोगों को उच्च ऑक्सालेट वाले फलों और सब्जियों जैसे पालक से परिचित होना चाहिए और उनकी खपत को सीमित करने का प्रयास करना चाहिए। उन्हें कैल्शियम युक्त भोजन के साथ भी जोड़ा जा सकता है।
पौधों से प्राप्त प्रोटीन:
कम मात्रा में उपभोग करने के लिए पशु प्रोटीन सुरक्षित हैं। दूसरी ओर, अत्यधिक मात्रा में पशु प्रोटीन विशेष रूप से रेड मीट का सेवन करने से गुर्दे की पथरी का खतरा बढ़ जाता है।
किडनी स्टोन डाइट में प्लांट-बेस्ड प्रोटीन शामिल होना चाहिए। जरूरतों को पूरा करने के लिए मटर, बीन्स और दालें खाएं। लोगों को अपनी विशिष्ट प्रोटीन आवश्यकताओं के बारे में डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से मिलना चाहिए, जो कि एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होगा।
खाद्य पदार्थों से बचने के लिए
यदि किसी को गुर्दे की पथरी हो जाती है, तो गुर्दे की पथरी के प्रकार को निर्धारित करने के लिए डॉक्टर के पास जाएँ। जब भी संभव हो गुर्दे की पथरी का संघटन जानने के लिए उसका विश्लेषण किया जाना चाहिए। इससे यह तय करने में मदद मिलेगी कि किन खाद्य पदार्थों से बचना है।
अगर लोग गुर्दे की पथरी के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं और सुरक्षित पक्ष में रहना चाहते हैं, तो यहां उन आहारों की सूची दी गई है जिनसे बचना चाहिए:
नमक का सेवन सीमित करें:
शरीर में उच्च नमक का स्तर मूत्र में कैल्शियम संचय को बढ़ा सकता है। भोजन में अतिरिक्त नमक जोड़ने से बचें और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के सोडियम स्तर को पढ़ें। फास्ट फूड, पारंपरिक रेस्तरां के खाद्य पदार्थों की तरह, सोडियम में उच्च हो सकता है। आप जो कुछ भी खाते हैं उसका ट्रैक रखें। कुछ सब्जियों के जूस में भी नमक अधिक होता है।
पशु प्रोटीन की खपत कम करें:
रेड मीट, सुअर, चिकन, पोल्ट्री, मछली और अंडे सहित कई प्रोटीन स्रोतों से यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है। जब हम बहुत अधिक प्रोटीन का सेवन करते हैं तो साइट्रेट नामक पदार्थ हमारे मूत्र में कम हो जाता है। साइट्रेट का उद्देश्य गुर्दे की पथरी के निर्माण को रोकना है। संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए प्रोटीन आवश्यक है; इसलिए, डॉक्टर से चर्चा करें कि नियमित रूप से कितना सेवन करना चाहिए।
पौधा-आधारित आहार सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है:
ऑक्सलेट का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। ये पदार्थ युक्त खाद्य पदार्थ गुर्दे की पथरी के निर्माण से जुड़े हुए हैं। यदि रोगी को पहले गुर्दा की पथरी का अनुभव हुआ है, तो वे अपने आहार से ऑक्सलेट को कम या समाप्त करना चाह सकते हैं। यदि रोगी ऑक्सलेट युक्त भोजन का सेवन नहीं करता है, तो सुनिश्चित करें कि वे कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें। ऑक्सालेट में उच्च खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- चॉकलेट
- पालक
- नट्स
- शलगम
- मीठे आलू
- एक प्रकार का फल
कोला का सेवन नहीं करना चाहिए:
कोला में बहुत अधिक फॉस्फेट होते हैं, जो एक अन्य घटक है जो गुर्दे की पथरी के निर्माण को बढ़ावा दे सकता है; इस प्रकार, इससे बचना चाहिए।
अतिरिक्त शक्कर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थों में डाली जाने वाली शक्कर और सिरप हैं। चीनी और फ्रुक्टोज का सेवन बढ़ाने से गुर्दे की पथरी होने का खतरा बढ़ सकता है। चीनी के सेवन पर नज़र रखें, जो प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे केक, फल, शीतल पेय और जूस में पाया जा सकता है।
दूसरी राय से अपना स्वास्थ्य सुरक्षित करें। सोच-समझकर निर्णय लें और आज ही अपनी नियुक्ति बुक करें!
दूसरी राय प्राप्त करेंचलो खत्म करो! यहां गुर्दे की पथरी के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देश दिए गए हैं
निम्नलिखित कुछ सहायक संकेत हैं:
जैसा कि हमने ऊपर बताया, किडनी फेलियर का अर्थ है आपके रक्तप्रवाह में अचानक कमी आना। कई कारण हैं। नीचे सूचीबद्ध कुछ अन्य कारणों की सूची यहां दी गई है:
- रोजाना कम से कम 2-3 लीटर पानी पिएं।
- संतरे के रस जैसे साइट्रस जूस का सेवन करना चाहिए।
- नमक, पशु प्रोटीन, अतिरिक्त चीनी और उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप वाले उत्पादों का सेवन कम करें।
- प्रत्येक भोजन में, कैल्शियम युक्त वस्तु का सेवन करें (कोई कैल्शियम सप्लीमेंट नहीं)
- ऑक्सालेट्स और फॉस्फेट में उच्च खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से बचें।
- शराब जैसे निर्जलित पदार्थों से बचें।
आहार में परिवर्तन गुर्दे की पथरी के निर्माण पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है। यह गुर्दे की पथरी बनने के खिलाफ रक्षा की पहली पंक्ति है और काफी सफल हो सकती है।
तो, कुछ आहार परिवर्तनों के साथ, व्यक्ति गुर्दे की पथरी से हमेशा के लिए बचने में सक्षम हो सकता है!
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