भारत पोषण सप्ताह, 2022
आपण जे खातो त्यावर आपले एकूण आरोग्य लक्षणीयपणे अवलंबून असते, म्हणूनच निरोगी खाणे अधिक महत्त्वाचे आहे.
सकस आहाराबद्दल जागरुकता वाढवण्यासाठी भारतामध्ये १ ते ७ सप्टेंबर दरम्यान भारत पोषण सप्ताह साजरा केला जातो.
भारत पोषण सप्ताह हा राष्ट्रीय पोषण सप्ताह म्हणूनही ओळखला जातो. राष्ट्रीय पोषण सप्ताह 2022 ची थीम 'सेलिब्रेट अ वर्ल्ड ऑफ फ्लेवर्स' अशी आहे.
सरकार विविध मोहिमा सुरू करून आणि विविध आरोग्य-संबंधित उपक्रमांमध्ये सहभागी होऊन त्याचा प्रचार करते. या कार्यक्रमाचा उद्देश चांगल्या पोषणाच्या महत्त्वाबद्दल लोकांमध्ये जागरूकता वाढवणे आहे.
भारत आणि जागतिक स्तरावर सध्या सुरू असलेल्या कोविड-19 साथीच्या आजार, मंकीपॉक्स आणि इतर संसर्ग लक्षात घेऊन आपण काय खातो याकडे लक्ष देण्याची वेळ आली आहे.
राष्ट्रीय पोषण सप्ताह महत्त्वपूर्ण आहे कारण हा एक आठवडा आहे जेव्हा अधिक लोक निरोगी खाण्याबद्दल शिकतात. सरकार आणि इतर संस्था मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी दर्जेदार अन्न आणि निरोगी जीवनाच्या महत्त्वाबद्दल जागरूकता पसरवण्यासाठी विविध स्पर्धा आणि कार्यक्रम प्रायोजित करतात.
महत्त्व
तंदुरुस्त शरीर राखण्यासाठी दीर्घकालीन धोरण म्हणजे संतुलित आहार घेणे. हे असंख्य जुनाट आजारांना रोखण्यात मदत करू शकते आणि ज्यांना असंसर्गजन्य आजारांनी ग्रासले आहे त्यांच्या जीवनाची गुणवत्ता वाढवू शकते. मधुमेह तथापि, लोकांचे वयोमानानुसार त्यांच्या पौष्टिक गरजा देखील बदलतात. त्यामुळे वयाला साजेशा पदार्थांकडे लक्ष देणे गरजेचे आहे.
कमकुवत रोगप्रतिकारक प्रणालींमध्ये वारंवार होणारे संक्रमण आणि गंभीर लक्षणांचा सामना करण्याचा धोका जास्त असतो. म्हणून, मजबूत प्रतिकारशक्ती निर्माण करण्यासाठी, संपूर्ण धान्य, फळे आणि भाज्यांसह पौष्टिक आहार घ्या. निरोगी प्लेटमध्ये कार्बोहायड्रेट्स, फायबर, फॅट्स, प्रथिने, खनिजे आणि जीवनसत्त्वे जास्त असलेले अन्न समाविष्ट करणे आवश्यक आहे.
कुपोषण ही भारतातील प्रमुख समस्यांपैकी एक आहे. कुपोषण हे प्रामुख्याने लोह, आयोडीन, झिंक, व्हिटॅमिन ए आणि फॉलिक ऍसिडच्या कमतरतेमुळे होते. अनेक मुलांना पुरेसे अन्न मिळत नाही, परिणामी त्यांचे कुपोषण होते.
दुसरीकडे, देशात लठ्ठ लोकांची संख्या वाढत आहे. लोक लठ्ठ असले तरीही त्यांना कुपोषित मानले जाते. जंक आणि इतर शर्करायुक्त पदार्थ त्यांचा आहार बनवतात, ज्यामुळे लठ्ठपणा परिणामी इतर अनेक आरोग्य समस्या.
भारत पोषण सप्ताह 2022
भारत पोषण सप्ताह 2022 1 ते 7 सप्टेंबर 2022 हा भारतातील सर्वात मोठा उत्तम अन्न आणि पोषण उत्सव आहे. त्याच्या ठळक वैशिष्ट्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- आरोग्यासाठी भारतातील टप्पे यावर आधारित पोषण इव्हेंटची एक दीर्घ लाइव्ह वेब-आधारित मालिका संपूर्ण आठवडाभर उपलब्ध आहे.
- विविध स्पीकर आणि तज्ञांसह अनेक हितधारकांसह अनेक वेब-आधारित थेट संवाद.
- संबंधित मंत्रालये, सरकारी आणि खाजगी संस्था, जागतिक आणि राष्ट्रीय स्तरावरील आरोग्य आणि चांगले अन्न संस्था, धोरणकर्ते, कॉर्पोरेट आणि सामाजिक संस्था, उच्च पोषण, चांगले अन्न आणि आहार तज्ञ आणि डॉक्टरांची उपस्थिती विशिष्ट प्रेक्षकांशी थेट वेब संवादावर.
- हा पोषण सप्ताह सरकारी योजना, संपूर्ण आरोग्यदायी आहार पद्धती आणि महिला व बालकांच्या पोषणाबाबत जागरूकता याविषयी माहिती देतो.
- भारत पोशन प्रीमियर क्विझ, गुड फूड टॉक शो आणि हेल्दी खायेगा इंडिया यांसारख्या उपक्रमांमध्ये सहभागी होऊन आपणही या उत्सवाचा एक भाग होऊ शकतो.
हा भारत पोषण सप्ताह 2022 निरोगी जीवनाविषयी जागरूकता वाढवेल आणि लोकांना दीर्घकाळ तंदुरुस्त राहण्यासाठी पौष्टिक आहार घेण्यास प्रवृत्त करेल.
