आहार के माध्यम से नेफ्रोटिक सिंड्रोम का प्रबंधन: क्या खाएं और क्या न खाएं

नेफ्रोटिक सिन्ड्रोम, एक किडनी विकार है जिसमें मूत्र में अत्यधिक प्रोटीन की हानि होती है, शरीर पर इसके प्रभावों को प्रबंधित करने के लिए सावधानीपूर्वक आहार संबंधी विचार की आवश्यकता होती है। इस लेख का उद्देश्य नेफ्रोटिक सिंड्रोम से पीड़ित व्यक्तियों के लिए आदर्श आहार के बारे में जानकारी प्रदान करना, इसमें शामिल करने और परहेज करने वाले खाद्य पदार्थों की रूपरेखा तैयार करना और किडनी के स्वास्थ्य में सहायता के लिए व्यावहारिक सुझाव प्रदान करना है।


नेफ्रोटिक सिंड्रोम को समझना

नेफ्रोटिक सिन्ड्रोम गुर्दे की क्षति के कारण होता है, विशेष रूप से नेफ्रॉन, जो गुर्दे के फ़िल्टरिंग अंग हैं। इस चोट के कारण, मूत्र में रिसने वाले प्रोटीन की मात्रा में वृद्धि होती है, जिससे द्रव प्रतिधारण (एडोएमा), कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर, रक्तचाप और रक्त में वसा का कारण बनता है। हालाँकि आहार नेफ्रोटिक सिंड्रोम का कारण नहीं बनता है, लेकिन यह किडनी के कार्य और समग्र स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है।


आहार संबंधी विकल्पों का महत्व

नेफ्रोटिक सिंड्रोम वाले व्यक्तियों के लिए किडनी का स्वास्थ्य बनाए रखना सर्वोच्च प्राथमिकता है। गुर्दे की क्षति को रोकने और स्थिति को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने में आहार समायोजन महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।


नेफ्रोटिक सिन्ड्रोम के लिए अनुशंसित आहार

  • प्रोटीन का सेवन: जो माना जा सकता है उसके विपरीत, नेफ्रोटिक सिन्ड्रोम के लिए उच्च-प्रोटीन आहार की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसके बजाय, कम से मध्यम प्रोटीन सेवन का विकल्प चुनें, क्योंकि अत्यधिक प्रोटीन किडनी की कार्यप्रणाली को खराब कर सकता है। अपनी व्यक्तिगत स्थिति के लिए प्रोटीन का उचित स्तर निर्धारित करने के लिए किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें।
  • सोडियम प्रबंधन: एडिमा और उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए सोडियम (नमक) का सेवन सीमित होना चाहिए। ताज़ा खाद्य पदार्थ चुनें और कम सोडियम वाले विकल्प चुनने के लिए लेबल पढ़ें। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें, जिनमें अक्सर सोडियम की मात्रा अधिक होती है।
  • वसा और कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण: रक्त में वसा और कोलेस्ट्रॉल के ऊंचे स्तर के कारण, कम वसा और कम कोलेस्ट्रॉल वाले आहार का पालन करने की सलाह दी जाती है। इससे हृदय संबंधी जटिलताएं होने की संभावना कम हो सकती है।
  • शामिल करने के लिए खाद्य पदार्थ
    • दुबला मांस (मुर्गा, मछली, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, वील)
    • सूखी फलियाँ (अज़ुकी, दाल, मुंगो, नेवी, पिंटो, सोया, विभाजित मटर)
    • सोया उत्पाद (नाट्टो, टेम्पेह, टोफू)
    • नट्स
    • ताजे या जमे हुए फल (सेब, ब्लूबेरी, नाशपाती, अनानास, आड़ू, स्ट्रॉबेरी)
    • ताजी या जमी हुई सब्जियाँ (हरी फलियाँ, सलाद, ककड़ी, शतावरी)
    • कम सोडियम वाली डिब्बाबंद सब्जियाँ
    • आलू
    • चावल
    • साबुत अनाज की ब्रेड और पास्ता
    • कम सोडियम वाले स्नैक्स (नट्स, पॉपकॉर्न)
    • कम वसा वाले डेयरी उत्पाद
    • हृदय-स्वस्थ तेल (जैतून, कैनोला, कुसुम)
    • जड़ी-बूटियाँ, मसाले, सिरका, नींबू का रस
  • से बचने के लिए फूड्स
    • पनीर
    • प्रसंस्कृत मांस (हॉट डॉग, सॉसेज)
    • जमा हुआ रात्रिभोज
    • डिब्बाबंद मांस या मछली
    • उच्च सोडियम सूप और मसालेदार सब्जियाँ
    • नमकीन चिप्स, पॉपकॉर्न, और मेवे
    • उच्च वसा वाले तले हुए खाद्य पदार्थ
    • अतिरिक्त तेल और मेयोनेज़

किडनी के अनुकूल आहार के लिए युक्तियाँ

  • सोडियम सेवन की निगरानी करें: ऐसा भोजन चुनें जिसमें प्रति सेवन 140 मिलीग्राम से अधिक नमक न हो। 20% दैनिक मूल्य (डीवी) सोडियम या उससे कम वाली वस्तुओं की तलाश करें।
  • हाइड्रेटेड रहना: पर्याप्त तरल पदार्थ का सेवन आवश्यक है, लेकिन यदि कोई तरल पदार्थ प्रतिबंध है, तो उसके संबंध में अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श लें।
  • किसी पेशेवर से सलाह लें: अपनी विशिष्ट आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त विशेष भोजन योजना बनाने के लिए अक्सर अपने चिकित्सक या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श लें।

निष्कर्ष

एक अच्छी तरह से संतुलित आहार नेफ्रोटिक सिन्ड्रोम के प्रबंधन की आधारशिला है। भोजन का सावधानीपूर्वक चयन करके, प्रोटीन, सोडियम और वसा के सेवन की निगरानी करके और स्वास्थ्य देखभाल पेशेवरों के साथ सहयोग करके, नेफ्रोटिक सिंड्रोम वाले व्यक्ति गुर्दे के स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं, जटिलताओं को कम कर सकते हैं और अपने जीवन की समग्र गुणवत्ता को बढ़ा सकते हैं। हमेशा याद रखें, आपका आहार आपकी सेहत पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है, इसलिए इसे सावधानी से और ध्यान से लें। रजोनिवृत्ति के दौरान वजन बढ़ने का प्रबंधन: कारण, स्वस्थ रहने के लिए सुझाव


कुछ ही मिनटों में अपॉइंटमेंट लें - हमें अभी कॉल करें


आम सवाल-जवाब

1. क्या आहार नेफ्रोटिक सिन्ड्रोम का कारण बन सकता है?

आहार स्वयं नेफ्रोटिक सिंड्रोम का कारण नहीं बनता है। यह मुख्य रूप से गुर्दे की क्षति के कारण होने वाला गुर्दे का विकार है। हालाँकि, आपका आहार स्थिति की प्रगति और प्रबंधन को प्रभावित कर सकता है।

2. क्या उच्च-प्रोटीन आहार नेफ्रोटिक सिन्ड्रोम के लिए उपयुक्त है?

नहीं, नेफ्रोटिक सिन्ड्रोम के लिए उच्च-प्रोटीन आहार की अनुशंसा नहीं की जाती है। अत्यधिक प्रोटीन का सेवन किडनी पर अधिक दबाव डाल सकता है। अपने स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर की सलाह के अनुसार कम से मध्यम प्रोटीन सेवन का विकल्प चुनें।

3. सोडियम नेफ्रोटिक सिंड्रोम को कैसे प्रभावित करता है?

उच्च सोडियम सेवन से द्रव प्रतिधारण (एडिमा) और रक्तचाप में वृद्धि हो सकती है। इन लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए सोडियम सेवन को सीमित करना महत्वपूर्ण है।

4. क्या मैं नेफ्रोटिक सिंड्रोम वाले फल और सब्जियां खा सकता हूं?

हां, ताजे या जमे हुए फल और सब्जियां फायदेमंद हैं। वे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं और उनमें स्वाभाविक रूप से सोडियम कम होता है। हालाँकि, अपने सेवन की निगरानी करना और कम सोडियम वाले विकल्प चुनना महत्वपूर्ण है

5. क्या सभी वसा नेफ्रोटिक सिन्ड्रोम रोगियों के लिए हानिकारक हैं?

अधिक मात्रा में संतृप्त और ट्रांस वसा से बचना चाहिए। दिल के लिए स्वस्थ वसा जैसे कि जैतून का तेल, कैनोला तेल और नट्स में कम मात्रा में पाए जाने वाले वसा का चयन करें।

6. क्या मैं नेफ्रोटिक सिंड्रोम वाले डेयरी उत्पाद खा सकता हूं?

संतृप्त वसा का सेवन कम करने के लिए कम वसा या वसा रहित डेयरी उत्पाद चुनें। वैयक्तिकृत अनुशंसाओं के लिए अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श लें।

7. मैं नेफ्रोटिक सिंड्रोम के साथ तरल पदार्थ का सेवन कैसे प्रबंधित कर सकता हूं?

तरल पदार्थ के सेवन को संतुलित करना महत्वपूर्ण है। तरल पदार्थों पर प्रतिबंध, यदि कोई हो, पर दिशा-निर्देशों के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें। हाइड्रेटेड रहें, लेकिन अत्यधिक तरल पदार्थ के सेवन से सावधान रहें।

8. क्या मुझे नेफ्रोटिक सिंड्रोम के लिए एक विशिष्ट आहार योजना का पालन करना चाहिए?

किसी पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श लें जो गुर्दे के पोषण में विशेषज्ञ हो। वे एक विशेष भोजन योजना तैयार करने में मदद करेंगे। आपकी स्थिति, आवश्यकताओं और प्राथमिकताओं के अनुरूप।

9. क्या मैं नेफ्रोटिक सिन्ड्रोम से पीड़ित होने पर बाहर खाना खा सकता हूँ या कभी-कभार भोजन का आनंद ले सकता हूँ?

हां, लेकिन समझदारी से चुनाव करना महत्वपूर्ण है। कम सोडियम वाले विकल्प चुनें, हिस्से के आकार को नियंत्रित करें और वसा और चीनी की मात्रा का ध्यान रखें।

10. मैं यह कैसे सुनिश्चित कर सकता हूं कि मैं अपनी स्थिति के लिए सही आहार का पालन कर रहा हूं?

अपने डॉक्टर और एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ सहित अपनी स्वास्थ्य देखभाल टीम के साथ मिलकर सहयोग करें। नियमित जांच और मार्गदर्शन आपको सही रास्ते पर बने रहने और नेफ्रोटिक सिंड्रोम को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने में मदद करेगा।