लाइकोपीन म्हणजे काय?

लाइकोपीन हे कॅरोटीनोइड्सच्या कुटुंबातील अँटिऑक्सिडंट आहे. अँटिऑक्सिडंट्स फ्री रॅडिकल्स म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या संयुगांमुळे होणाऱ्या नुकसानापासून तुमच्या शरीराचे संरक्षण करतात. जेव्हा फ्री रॅडिकलची पातळी अँटिऑक्सिडंट पातळीपेक्षा जास्त असते, तेव्हा तुमच्या शरीरात ऑक्सिडेटिव्ह तणाव निर्माण होऊ शकतो. हा ताण कर्करोग, मधुमेह, हृदयविकार आणि अल्झायमर रोग यासारख्या काही जुनाट आजारांशी निगडीत आहे. संशोधनात असे दिसून आले आहे की लाइकोपीनचे अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म मुक्त रॅडिकल पातळी संतुलित ठेवण्यास आणि यापैकी काही परिस्थितींपासून आपल्या शरीराचे संरक्षण करण्यास मदत करू शकतात. याव्यतिरिक्त, चाचणी नळ्या आणि प्राणी अभ्यास दर्शवतात की लाइकोपीन आपल्या शरीराचे कीटकनाशके, तणनाशके, मोनोसोडियम ग्लूटामेट (MSG) पासून संरक्षण करू शकते.

लाइकोपीनची मजबूत अँटिऑक्सिडेंट क्रिया काही प्रकारच्या कर्करोगाच्या प्रगतीस प्रतिबंध करू शकते किंवा मंद करू शकते. उदाहरणार्थ, टेस्ट-ट्यूब अभ्यास दर्शविते की पोषक तत्त्वे ट्यूमरची वाढ मर्यादित करून स्तन आणि प्रोस्टेट कर्करोगाची वाढ कमी करू शकतात. प्राण्यांच्या अभ्यासात असेही अहवाल देतात की ते मूत्रपिंडातील कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस प्रतिबंध करू शकतात. मानवांमध्ये, निरीक्षणात्मक अभ्यास लाइकोपीनसह कॅरोटीनॉइड्सच्या उच्च सेवनाने फुफ्फुस आणि प्रोस्टेट कर्करोगाचा धोका 32-50% कमी आहे.

ज्या पुरुषांनी लाइकोपीन युक्त टोमॅटो सॉसचे दर आठवड्याला किमान दोन सर्व्हिंग्स खाल्ले त्यांना प्रोस्टेट कॅन्सर होण्याची शक्यता 30% कमी आहे ज्यांनी दर महिन्याला टोमॅटो सॉसची एक सर्व्हिंग कमी खाल्ली. तथापि, 26 अभ्यासांच्या अलीकडील पुनरावलोकनात अधिक मध्यम परिणाम आढळले आहेत. संशोधकांनी उच्च लाइकोपीनचे सेवन प्रोस्टेट कर्करोग होण्याची शक्यता 9 टक्क्यांनी कमी केली आहे. दररोज 9-21 मिलीग्राम दररोज सेवन करणे सर्वात फायदेशीर असल्याचे दिसून आले.

लाइकोपीन हृदयविकारामुळे तुमचा अकाली मृत्यू होण्याचा किंवा अकाली मृत्यू होण्याचा धोका कमी करण्यास देखील मदत करू शकते. हे अंशतः कारण हृदयविकाराच्या जोखमीचे घटक कमी करू शकतात. अधिक विशेषतः, ते मुक्त रॅडिकल नुकसान, एकूण आणि "खराब" LDL कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करू शकते आणि "चांगले" HDL कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढवू शकते.

10 वर्षांच्या कालावधीत, संशोधकांनी नमूद केले की चयापचय रोग असलेल्या व्यक्ती ज्यांच्या रक्तातील लाइकोपीनचे प्रमाण जास्त होते त्यांचा अकाली मृत्यू होण्याचा धोका 39% पर्यंत कमी असतो. दुसऱ्या अभ्यासात, या पोषक तत्वांनी युक्त आहार 17-26% शी संबंधित होता. हृदयविकाराचा धोका % कमी. अलीकडील पुनरावलोकनामध्ये लाइकोपीनच्या उच्च रक्त पातळीला स्ट्रोकचा धोका 31 टक्के कमी आहे. लाइकोपीनचे संरक्षणात्मक प्रभाव रक्तातील अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण कमी असलेल्या किंवा ऑक्सिडेटिव्ह तणावाचे उच्च पातळी असलेल्यांसाठी विशेषतः फायदेशीर असल्याचे दिसून येते. यामध्ये वयोवृद्ध प्रौढ आणि धूम्रपान करणारे किंवा असलेले लोक यांचा समावेश होतो मधुमेह किंवा हृदयरोग.

लाइकोपीन मोतीबिंदू तयार होण्यास प्रतिबंध करू शकते आणि मॅक्युलर डिजेनेरेशनचा धोका कमी करू शकते, जे वृद्ध प्रौढांमध्ये अंधत्वाचे सर्वात प्रमुख कारण आहे.

लाइकोपीन न्यूरोपॅथिक वेदना, मज्जातंतू वेदना आणि ऊतींचे नुकसान कमी करण्यात मदत करू शकते.

लाइकोपीनमध्ये अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत जे अल्झायमर सारख्या वय-संबंधित रोगांमध्ये अनुभवलेले दौरे आणि स्मरणशक्ती कमी होण्यास मदत करतात.

लाइकोपीनची अँटिऑक्सिडंट क्रिया हाडांच्या पेशींचा मृत्यू कमी करू शकते, हाडांची रचना मजबूत करू शकते आणि हाडे मजबूत आणि निरोगी ठेवण्यास मदत करू शकते.