मूत्रपिंडाच्या रुग्णांसाठी आहार आणि पोषण मार्गदर्शक तत्त्वे:
किडनीच्या रूग्णांच्या एकूण आरोग्यासाठी आणि आरोग्यासाठी आहार आणि पोषण हे महत्त्वाचे आहे. मूत्रपिंडाची स्थिती असलेल्या व्यक्ती, जसे की क्रॉनिक किडनी डिसीज (CKD), किडनी फेल्युअर किंवा डायलिसिसवर असलेल्यांना, त्यांची स्थिती प्रभावीपणे व्यवस्थापित करण्यासाठी त्यांच्या आहाराच्या निवडीकडे विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे. सुनियोजित आहारामुळे मूत्रपिंडाच्या आजाराची प्रगती कमी होण्यास, लक्षणे व्यवस्थापित करण्यास आणि संपूर्ण आरोग्य राखण्यास मदत होऊ शकते. हा लेख मूत्रपिंडाच्या रूग्णांसाठी त्यांच्या आहार आणि पोषण निवडीबद्दल सर्वसमावेशक मार्गदर्शक तत्त्वे प्रदान करेल.
डायलिसिस रुग्णांसाठी अन्न:
- प्रथिने सेवन मर्यादित करा: मूत्रपिंडाच्या रूग्णांनी किती प्रथिने खातात हे लक्षात ठेवले पाहिजे कारण जास्त प्रमाणात मूत्रपिंडांवर अतिरिक्त काम होऊ शकते. चिकन, टर्की, मासे आणि अंडी यासारखे चांगले प्रथिने स्त्रोत प्रक्रिया केलेले किंवा लाल मांसापेक्षा चांगले आहेत.
- सोडियम (मीठ) सेवन नियंत्रित करा: जास्त सोडियममुळे द्रव टिकून राहणे आणि रक्तदाब वाढणे, मूत्रपिंडाचे कार्य बिघडू शकते. प्रक्रिया केलेले पदार्थ, कॅन केलेला पदार्थ आणि रेस्टॉरंटच्या जेवणात सोडियमचे प्रमाण जास्त असते आणि ते मर्यादित असावे.
- पोटॅशियम आणि फॉस्फरसचे निरीक्षण करा: मूत्रपिंडाच्या रुग्णांना पोटॅशियम आणि फॉस्फरसची योग्य पातळी राखण्यात अनेकदा अडचण येते. केळी, संत्री, बटाटे आणि दुग्धजन्य पदार्थ यासारख्या खाद्यपदार्थांमध्ये या खनिजांचे प्रमाण जास्त असू शकते आणि त्यांना प्रतिबंधित करण्याची आवश्यकता असू शकते.
- द्रव सेवन: मूत्रपिंडाचा आजार किती गंभीर आहे यावर अवलंबून, आपण किती द्रव प्यावे याची काळजी घ्यावी. हे आपल्या शरीरात जास्त द्रवपदार्थ टाळण्यासाठी आहे, जे समस्याप्रधान असू शकते. किती द्रव योग्य आहे हे निर्धारित करण्यासाठी आपल्या आरोग्य सेवा प्रदात्याशी बोलणे चांगली कल्पना आहे. ते तुम्हाला तुमच्या परिस्थितीसाठी योग्य असा सल्ला देऊ शकतात.
- जोडलेली साखर मर्यादित करा: उच्च रक्तातील साखरेची पातळी मूत्रपिंडावर ताण देऊ शकते. जोडलेली साखर कमी करणे आणि संपूर्ण, प्रक्रिया न केलेले पदार्थ निवडणे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यात मदत करू शकते.
- निरोगी चरबी: एवोकॅडो, नट, बिया आणि ऑलिव्ह ऑइल यांसारख्या निरोगी चरबीचे स्रोत निवडा. हे मूत्रपिंडांवर भार न टाकता आवश्यक पोषक तत्त्वे प्रदान करू शकतात.
- जीवनसत्त्वे आणि खनिजे: मूत्रपिंडाच्या रूग्णांना व्हिटॅमिन डी, लोह आणि बी जीवनसत्त्वे यासारखे अतिरिक्त जीवनसत्त्वे आणि खनिजे घेण्याची आवश्यकता असू शकते. परंतु यापैकी कोणतेही पूरक आहार सुरू करण्यापूर्वी, प्रथम डॉक्टरांशी बोलणे आवश्यक आहे. ते तुम्ही तुमच्या मूत्रपिंडासाठी योग्य प्रमाणात योग्य गोष्टी घेत आहात हे सुनिश्चित करण्यात मदत करू शकतात.
- भाग नियंत्रण: तुम्ही किती खाता याकडे लक्ष दिल्याने तुम्ही जास्त खाणे थांबवू शकता आणि तुमचे वजन नियंत्रणात ठेवू शकता. तुमच्या मूत्रपिंडाची काळजी घेण्यासाठी हे महत्त्वाचे आहे.
किडनी डायलिसिस आहारात टाळावे लागणारे आवश्यक पदार्थ:
- जास्त प्युरीन असलेले पदार्थ: संधिरोग किंवा यूरिक ऍसिड तयार होण्याचा इतिहास असलेल्या व्यक्तींसाठी, पुढील गुंतागुंत टाळण्यासाठी उच्च-प्युरीनयुक्त पदार्थ टाळणे आवश्यक आहे. या पदार्थांमध्ये ऑर्गन मीट, सीफूड (जसे की अँकोव्हीज आणि सार्डिन), आणि खात्रीशीर बीन्स यांचा समावेश होतो.
- डेअरी मर्यादित करा (फॉस्फरस नियंत्रणासाठी): दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये फॉस्फरसचे प्रमाण जास्त असू शकते, जे डायलिसिस रुग्णांसाठी समस्याप्रधान आहे. कमी फॉस्फरस दुग्धशाळा पर्याय निवडा जसे की बदामाचे दूध किंवा तांदळाचे दूध. दुग्धजन्य पदार्थ वापरत असल्यास, कमी-फॉस्फरस पर्यायांचे लहान भाग निवडा.
- फास्ट फूड आणि रेस्टॉरंट जेवण: या पदार्थांमध्ये अनेकदा उच्च सोडियम, फॉस्फरस आणि अस्वास्थ्यकर चरबी असतात. घटक आणि तयारी पद्धतींवर नियंत्रण नसल्यामुळे किडनीला अनुकूल आहाराचे पालन करणे आव्हानात्मक बनू शकते.
- प्रक्रिया केलेले मांस: प्रक्रिया केलेले मांस जसे बेकन, सॉसेज आणि डेली मीटमध्ये सोडियम, फॉस्फरस आणि अस्वास्थ्यकर चरबी जास्त असतात. हे मर्यादित किंवा टाळले पाहिजेत मूत्रपिंड डायलिसिस आहार.
- उच्च ऑक्सलेट अन्न: ज्यांना किडनी स्टोन होण्याची शक्यता असते त्यांच्यासाठी जास्त ऑक्सलेट पदार्थ मर्यादित ठेवणे आवश्यक आहे. पालक, वायफळ बटाटे, बीट्स आणि रताळे यांसारखे पदार्थ ऑक्सलेटने समृद्ध असतात आणि ते कमी प्रमाणात सेवन केले पाहिजेत.
- कॅफिन आणि कोलास: कॅफिन निर्जलीकरणास कारणीभूत ठरू शकते आणि रक्तदाबावर नकारात्मक परिणाम करू शकते. कॉफी, चहा आणि कोलासारखी कॅफिनयुक्त पेये टाळा किंवा मर्यादित करा.
- काही औषधी वनस्पती आणि मसाले: काही औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांमध्ये पोटॅशियम जास्त असू शकते. अजमोदा (ओवा), पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड रूट आणि वाळलेल्या मिरची मिरची सारख्या मोठ्या प्रमाणात औषधी वनस्पती वापरण्यापूर्वी आरोग्यसेवा व्यावसायिकांचा सल्ला घ्या.
किडनी डायलिसिस नियंत्रित करण्यासाठी घरगुती उपाय:
डायलिसिसच्या परिणामांना पुनर्स्थित किंवा प्रतिरूपित करू शकणारे कोणतेही घरगुती उपचार नाहीत; डायलिसीस करणार्‍या व्यक्ती त्यांच्या एकूण आरोग्यासाठी आणि कल्याणासाठी अनेक जीवनशैलीतील बदल आणि पद्धतींचा अवलंब करू शकतात. या पद्धती वैद्यकीय उपचारांना पूरक ठरू शकतात परंतु अंमलबजावणी करण्यापूर्वी आरोग्य सेवा प्रदात्याशी चर्चा केली पाहिजे. येथे काही सूचना आहेत:
- रक्तदाब नियंत्रण: तुमच्या आरोग्य सेवा प्रदात्याच्या सल्ल्याचे पालन करून, निर्धारित औषधे घेऊन आणि कमी सोडियमयुक्त आहाराचे पालन करून निरोगी रक्तदाब पातळी राखा. रक्तदाब पातळी प्रभावीपणे नियंत्रित करण्यासाठी, तुमच्या आरोग्यसेवा व्यावसायिकांच्या सल्ल्यानुसार, सातत्यपूर्ण शारीरिक हालचालींमध्ये भाग घ्या.
- औषधांचे पालन: विहित औषधांबाबत तुमच्या आरोग्य सेवा प्रदात्याच्या मार्गदर्शनाचे काटेकोरपणे पालन करा. यामध्ये रक्तदाब नियंत्रित करणे, अशक्तपणा दूर करणे आणि मूत्रपिंडाच्या आजाराशी संबंधित इतर परिस्थिती व्यवस्थापित करणे समाविष्ट आहे.
- स्वच्छता आणि संसर्ग प्रतिबंध: संक्रमण टाळण्यासाठी चांगली स्वच्छता राखा, जी विशेषतः डायलिसिसवर असलेल्या व्यक्तींसाठी असू शकते. हात धुण्याच्या योग्य तंत्रांचे अनुसरण करा आणि निर्देशानुसार तुमच्या प्रवेश साइटची (फिस्टुला, ग्राफ्ट किंवा कॅथेटर) काळजी घ्या.
- नियमित वैद्यकीय तपासणी: तुमच्या आरोग्यसेवा प्रदात्यासह तुमच्या सर्व नियोजित भेटींना उपस्थित राहण्याची खात्री करा, कारण कोणत्याही संभाव्य समस्यांना त्वरित आणि प्रभावीपणे संबोधित करण्यासाठी तुमच्या स्थितीचे सातत्याने निरीक्षण करणे महत्त्वाचे आहे.
- तणाव कमी करणे: दीर्घ श्वास, ध्यान, योग किंवा निसर्गाचा आनंद घेण्यासारख्या तणाव-कमी करण्याच्या पद्धतींचा समावेश करा. दीर्घकालीन ताणतणावांना संबोधित करणे महत्वाचे आहे कारण ते एखाद्याच्या आरोग्यावर आणि कल्याणावर लक्षणीय परिणाम करू शकते.
- नियमित व्यायाम करा: तुमच्या आरोग्य सेवा प्रदात्याच्या शिफारशींनुसार शारीरिक क्रियाकलापांमध्ये सहभागी व्हा, व्यायाम सुरक्षित मर्यादेत राहील याची खात्री करा. सातत्यपूर्ण शारीरिक हालचाल हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी निरोगीपणा आणि एकंदर सर्वांगीण कल्याणासाठी योगदान देते.
निष्कर्ष:
जसे की वैद्यकीय उपचारांसाठी कोणतेही पर्याय नाहीत मूत्रपिंड डायलिसिस, व्यक्ती विचारपूर्वक जीवनशैली निवडीद्वारे त्यांचे कल्याण वाढवू शकतात. आरोग्य सेवा प्रदात्यांशी नियमित संवाद, औषधांचे पालन आणि तणाव कमी करण्याचे तंत्र मूत्रपिंडाचे आरोग्य व्यवस्थापित करण्यासाठी सर्वसमावेशक दृष्टीकोनासाठी योगदान देतात. घरगुती उपचारांना वैद्यकीय मार्गदर्शनासाठी पूरक मानले जावे, जे डायलिसिस करणार्‍या व्यक्तींच्या जीवनाच्या चांगल्या गुणवत्तेसाठी सर्वांगीण दृष्टिकोनाला प्रोत्साहन देतात. सुरक्षित आणि प्रभावी काळजी सुनिश्चित करण्यासाठी बदल अंमलात आणण्यापूर्वी नेहमी आरोग्यसेवा व्यावसायिकांशी सल्लामसलत करा. मेडीकवर हॉस्पिटलमधील नेफ्रोलॉजी विभाग हा सर्वोत्तम विभागांपैकी एक आहे मूत्रपिंड विकार औरंगाबादमधील हॉस्पिटल्स, अपॉइंटमेंट बुक करा आणि आत्ताच सल्ला घ्या.
