मानसिक आरोग्य सुधारण्यासाठी सर्वोत्तम आहार
तुम्ही खाल्लेल्या अन्नाचे तुमच्या आरोग्यावर विविध परिणाम होतात हे तुम्हाला माहीत आहे का? प्रत्येकाला मध्यरात्री आईस्क्रीम, चॉकलेट्स किंवा कॉफीच्या अतिरिक्त कपाची इच्छा असते. कधीकधी आपल्याला हे समजत नाही की आपले वर्तन आपण नुकतेच खाल्लेल्या अन्नाचा परिणाम आहे. काही लोक तात्पुरत्या आजारावर मात करण्यासाठी उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थांचे सेवन करतात.
आपण जे खातो त्याचा आपल्या मेंदूच्या आरोग्यावर आणि कार्यावर परिणाम होतो. मेंदूला चालना देणार्या खाद्यपदार्थांचा अल्पकालीन आणि दीर्घकालीन मेंदूच्या कार्यांना फायदा होऊ शकतो.
निरोगी मेंदूसाठी आहार
निरोगी मेंदूसाठी खाल्लेल्या पदार्थांची यादी येथे आहे:
हिरव्या, पालेभाज्या
पालक, राजगिरा, स्प्रिंग ओनियन्स, पुदिन्याची पाने, कढीपत्ता, बेसल पाने, सॉरेल पाने आणि मेथीची पाने ल्युटीन, झेक्सॅन्थिन, व्हिटॅमिन के, बीटा कॅरोटीन, फोलेट, जस्त, सेलेनियम यांसारख्या मेंदूला निरोगी पोषक तत्वांनी समृद्ध असतात. या हिरव्या भाज्या संज्ञानात्मक घट रोखण्यास मदत करतात.
- कडधान्ये आणि हरभरे: संपूर्ण हरभरे आणि कडधान्ये प्रथिनांचे समृद्ध स्रोत आहेत. ट्रिप्टोफॅन न्यूरोट्रांसमीटर तयार करण्यास मदत करते. सोयाबीन, मटार आणि राजमा टाका कारण ते ट्रिप्टोफॅनचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत.
ताजे फळ
ब्लूबेरी, ब्लॅकबेरी, स्ट्रॉबेरी, बेरी फळे आणि लिंबूवर्गीय फळे व्हिटॅमिन सी, चांगले अँटिऑक्सिडेंट समृध्द असतात आणि वय-संबंधित स्मरणशक्ती कमी होणे आणि इतर मानसिक आरोग्य समस्या टाळण्यास मदत करू शकतात.
चहा आणि कॉफी
कॅफिन एक उत्तेजक घटक जे मेंदूचे कार्य वाढवू शकते आणि चयापचय वाढवू शकते. संयमी प्रमाणात सेवन केल्यास, कॉफी मूड उंचावते आणि आपल्याला सतर्क करते. कॅफीन स्ट्रोकचा धोका कमी करते.
नट आणि तेल बिया
नट्समध्ये प्रथिने आणि निरोगी चरबी जास्त असतात आणि ते स्मरणशक्ती देखील सुधारतात. मूठभर काजू आणि तेलबियांचा समावेश करा. अक्रोड खाल्ल्याने संज्ञानात्मक कार्यक्षमता वाढू शकते आणि इतर विकारांचा धोका देखील कमी होतो हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, नैराश्य, आणि टाइप २ मधुमेह.
चरबीयुक्त मासे
फॅटी माशांमध्ये ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड्स मुबलक प्रमाणात असतात, जे रक्तातील बीटा-अमायलॉइडच्या पातळीशी संबंधित फायदेशीर असंतृप्त चरबी असतात. आठवड्यातून किमान दोनदा मासे खा, जसे की सॅल्मन, ट्यूना, मॅकेरल, हेरिंग ट्राउट आणि सार्डिन.
- गडद चॉकलेट एक इंच डार्क चॉकलेट ज्यामध्ये 70%> कोको आहे त्याचा मेंदूच्या कार्यावर चांगला फायदा होतो.
दुसऱ्या मताने तुमचे आरोग्य सुरक्षित करा. माहितीपूर्ण निर्णय घ्या आणि आजच तुमची भेट बुक करा!
सेकंड ओपिनियन मिळवाआता प्रश्न आहे; निरोगी मेंदूसाठी कोणते पदार्थ टाळावेत?
काही पदार्थांचे मेंदूवर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतात, ज्यामुळे मूड आणि स्मरणशक्ती दोन्ही प्रभावित होतात आणि विविध रोग होण्याचा धोका वाढतो.
तुमच्या मेनूमधून काही पदार्थ काढून टाकल्याने न्यूरोलॉजिकल समस्या विकसित होण्याचा धोका कमी होण्यास मदत होऊ शकते. येथे काही सर्वात वाईट पदार्थ आहेत जे मेंदूवर परिणाम करू शकतात:
- प्रक्रिया केलेले अन्नपदार्थ : पॅक केलेले आणि प्रक्रिया केलेले खाद्यपदार्थ मेंदूचे कार्य कमी करतात आणि त्यामुळे मेंदूच्या कार्यामध्ये बिघाड होतो. प्रक्रिया केलेल्या अन्नामध्ये अॅडिटीव्ह, रंग, इमल्सीफायर्स, प्रिझर्वेटिव्ह आणि चव वाढवणारे असतात जे मेंदूसाठी हानिकारक असतात.
सोडा आणि इतर साखरयुक्त पेय
तुम्हाला तुमच्या वयानुसार तुमचा मेंदू ताजा आणि निरोगी ठेवायचा असेल तर अति-गोड पेय टाळा. जे लोक भरपूर गोड चहा, सोडा आणि इतर शर्करायुक्त पेये पितात त्यांना स्मरणशक्तीचा त्रास होण्याची शक्यता जास्त असते. ही पेये, ज्यात सहसा फ्रक्टोजचा समावेश असतो, त्यामुळे मेंदूचे विशिष्ट भाग आकुंचन पावू शकतात.
पांढरी ब्रेड
परिष्कृत कर्बोदकांमधे, विशेषत: गोड नसलेल्या पदार्थांमुळे रक्तातील साखर वाढू शकते. हे सहसा क्रॅश नंतर येते, ज्यामुळे तुम्हाला मानसिकदृष्ट्या धुके वाटू शकते. जास्त परिष्कृत कार्बोहायड्रेट खाल्ल्याने धोका वाढू शकतो अल्झायमर रोग, विशेषत: ज्यांना अनुवांशिकदृष्ट्या याचा धोका असतो. जेव्हा कर्बोदकांमधे येतो तेव्हा संपूर्ण धान्य निवडा.
लाल मांस
लाल मांसाच्या गडद कापांमुळे हृदय आणि मेंदूमध्ये जळजळ होऊ शकते. ते संतृप्त चरबी आणि कोलेस्टेरॉलने समृद्ध असतात आणि स्ट्रोक किंवा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग होऊ शकतात.
अल्कोहोल
वाइन किंवा बिअरचा एक ग्लास मनाशी गोंधळ करू शकतो कारण अल्कोहोल थेट मेंदूतील संप्रेषण मार्गांवर परिणाम करते. तुम्ही जितके जास्त प्याल तितके नवीन माहितीवर प्रक्रिया करणे किंवा माहिती आठवणे अधिक कठीण होऊ शकते. अल्कोहोलमुळे गोंधळ किंवा नैराश्य देखील येऊ शकते.
आपल्या खाण्याच्या सवयींचा आपल्या स्वभाव आणि शारीरिक व्यक्तिमत्त्वावर परिणाम होतो. संतुलित आहार, पुरेसा हायड्रेशन आणि चांगली शारीरिक हालचाल यामुळे एकूणच शारीरिक आणि मानसिक आरोग्य राखण्यास मदत होते.