किवी फायदे

किवी-फायदे


सुंदर रंग आणि सुखदायक चव यासाठी ओळखले जाणारे किवी हे एक सुपरफूड आहे ज्याचा अनेकांना आनंद होतो. दही पार्फेट्स किंवा फ्रोझन फ्रूट बारमध्ये योग्य, हे असंख्य पाककृतींमध्ये एक स्वादिष्ट जोड बनवते. किवी ही एक मोठी बेरी आहे जी ऍक्टिनिडिया वंशाच्या वृक्षाच्छादित वेलाच्या प्रजातीवर वाढते, ज्याला त्याच्या पूर्ण नावाने संबोधले जाते. न्यूझीलंडमध्ये किवीचे पीक घेतले जाते, परंतु या धाडसी बेरीची उत्पत्ती पूर्व चीनमध्ये झाली आहे.


आढावा:

किवीफ्रूट साधारणपणे अंडाकृती वाढतात आणि साधारण कोंबडीच्या अंड्याच्या आकाराचे असतात. त्यांची त्वचा कारमेल रंगाची, तंतुमय आणि हलक्या धुंदीने झाकलेली असते. अस्पष्ट कोटिंग असूनही, किवीची त्वचा खाण्यायोग्य आणि अम्लीय आहे. ते लहान फळे आहेत ज्यात भरपूर चव आणि बरेच आरोग्य फायदे आहेत. त्याचा हिरवा लगदा गोड आणि आंबट असतो. त्यात व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन ई, फोलेट आणि पोटॅशियम पोषक देखील जास्त असतात. त्यांच्याकडे बरेच अँटिऑक्सिडंट्स देखील आहेत आणि ते फायबरचे चांगले स्त्रोत आहेत. त्याच्या लहान काळ्या बिया अस्पष्ट तपकिरी त्वचेप्रमाणे खाण्यायोग्य आहेत, जरी बरेच लोक किवी खाण्यापूर्वी सोलणे पसंत करतात. किवी वर्षभर हंगामात असू शकतात. ते कॅलिफोर्नियामध्ये नोव्हेंबर ते मे आणि न्यूझीलंडमध्ये जून ते ऑक्टोबर दरम्यान घेतले जातात. पूरक स्वरूपात किवी शोधणे देखील शक्य आहे.
ग्रीन हेवर्ड किवी हा बाजारातील किवीचा सर्वात लोकप्रिय प्रकार आहे. आणखी एक सोनेरी किवी आहे. गोल्डन किवीची कांस्य त्वचा आणि एका टोकाला टोकदार टोपी असते. हिरव्या किवीच्या चवचे वर्णन कधीकधी स्ट्रॉबेरी, केळी आणि अननस यांचे मिश्रण म्हणून केले जाते. सोनेरी किवीमध्ये पिवळा लगदा असतो जो हिरव्या किवीपेक्षा कमी आम्लयुक्त असतो आणि त्याला उष्णकटिबंधीय चव असते.

किवीचे आरोग्य फायदे काय आहेत?

जीवनसत्त्वे, फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्सद्वारे महत्त्वाचे आरोग्य फायदे प्रदान केले जाऊ शकतात. मांसामध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे असतात जी प्रतिकारशक्ती वाढवतात आणि रोगाचा धोका कमी करतात.
किवीफ्रूटमध्ये आढळणारे विरघळणारे आहारातील फायबर निरोगी आणि नियमित पचन सुधारण्यास मदत करू शकतात. किवी इतर आरोग्य फायदे देऊ शकतात जसे की:

हृदयाच्या रुग्णांसाठी किवीचे फायदे:

किवीमधील पोटॅशियमचे प्रमाण हृदयाच्या आरोग्यास मदत करते. पोटॅशियमच्या सेवनात एकाच वेळी सोडियम कमी झाल्यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग कमी होण्यास मदत होते. पोटॅशियम रक्त पातळ करण्यासाठी आणि गुठळ्या काढून टाकण्याच्या प्रक्रियेत मदत करण्यासाठी ओळखले जाते.
किवीफ्रूटमध्ये क्वेर्सेटिन नावाचे अँटीऑक्सिडंट पॉलीफेनॉल असते जे हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करते.

किवी कमी रक्तदाबासाठी चांगले:

उच्च पोटॅशियम सामग्रीमुळे, किवी उच्च रक्तदाब कमी करण्यास मदत करू शकतात.

किवी पचनासाठी उत्तम:

किवी प्रीबायोटिक घटक म्हणून कार्य करून पाचन तंत्राचे पोषण करण्यास मदत करते. कच्च्या किवीमध्ये प्रथिने विरघळणारे एंजाइम असते जे ऍक्टिनिडिन नावाने ओळखले जाते जे पपईतील पपेनप्रमाणे पचनास मदत करते.

किवी डीएनएच्या नुकसानीपासून संरक्षण करते:

किवीफ्रूटमध्ये अँटिऑक्सिडंट्सचे एक अद्वितीय संयोजन आहे जे सेल्युलर डीएनएला ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानापासून संरक्षण करण्यास मदत करते. या उत्कृष्ट फळातील फ्लेव्होनॉइड्स आणि फायटोन्यूट्रिएंट्स डीएनएच्या संरक्षणासाठी जबाबदार असतात.

वजन कमी करण्यासाठी गोल्डन किवीचे फायदे:

किवीफ्रूटमध्ये कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स आणि उच्च फायबर सामग्री असते, याचा अर्थ ते चरबी साठवून शरीराला प्रतिसाद देण्यापासून प्रतिबंधित करते.

किवी विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते:

किवीमधील फायबर सामग्री आपल्या आतड्यांसंबंधी मार्गातून विषारी द्रव्ये बांधून बाहेर काढण्यास मदत करते.

किवी हृदयरोगाशी लढण्यास मदत करते:

किवीचे सेवन केल्याने रक्त गोठण्याची क्षमता कमी होण्यास मदत होते आणि ट्रायग्लिसराइड्स 15 टक्के कमी होतात, कारण त्यात रक्त पातळ करण्याचे फायदे आहेत.

किवी मॅक्युलर डिजनरेशन विरूद्ध एक ढाल प्रदान करते:

किवीफ्रूटमध्ये ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिनची उच्च पातळी असते, जी मानवी डोळ्यांमध्ये नैसर्गिक रसायने असतात. परिणामी, हे डोळ्यांच्या समस्यांपासून संरक्षण करते. किवीफ्रूटमध्ये व्हिटॅमिन ए देखील असते, जे डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे.

किवी अल्कधर्मी संतुलन राखण्यास मदत करते:

किवी हे सर्वात अल्कधर्मी फळ म्हणून ओळखले जाते, ज्याचा अर्थ असा आहे की त्यात खनिजांचा भरपूर पुरवठा आहे जो जास्त अम्लीय पदार्थ बदलू शकतो.

किवी कर्करोगाशी लढण्यास मदत करते:

किवी हा व्हिटॅमिन सीचा समृद्ध स्रोत आहे जो आपल्या पेशींना नुकसान करणारे मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकून आपल्याला फायदा होतो आणि त्वचेचा कर्करोग होऊ शकतो. तसेच कोलन कॅन्सरपासून बचाव होतो. या फळाच्या लगद्यामध्ये विरघळणारे फायबर असते जे कोलनमध्ये चांगल्या बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रोत्साहन देते, कोलन कर्करोग कमी करते.

मधुमेहींसाठी किवीचे आरोग्य फायदे:

किवीचा ग्लायसेमिक इंडेक्स अत्यंत कमी आहे, ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी त्वरित वाढण्यास प्रतिबंध होतो. किवीफ्रूटमध्ये इनोसिटॉल देखील असते, जे एक एन्झाइम आहे जे रक्तातील साखर नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते.

हाडांची देखभाल आणि दुरुस्तीसाठी किवी:

किवीफ्रूटमध्ये व्हिटॅमिन के आणि कॅल्शियम जास्त असते, जे हाडांच्या आरोग्यासाठी आवश्यक आहे. ते हाडांचे नुकसान कमी करण्यास आणि ऑस्टियोपोरोसिसशी लढण्यास देखील मदत करतात.

दम्याच्या उपचारांसाठी किवी:

किवीफ्रूटमध्ये व्हिटॅमिन सीचे मुबलक प्रमाण काही दम्याच्या रुग्णांमध्ये घरघर लक्षणे कमी करण्याशी जोडलेले आहे. हे विशेषतः लहान मुलांसाठी खरे आहे, ज्यांना किवीफ्रूटच्या सेवनाने सर्वाधिक फायदा होतो असे दिसते.


किवी फळांचे पौष्टिक मूल्य:

तुम्ही ऐकले असेल की किवी व्हिटॅमिन सीमध्ये समृद्ध आहे, परंतु त्याशिवाय, त्यात अविश्वसनीय पौष्टिक प्रोफाइल आहे. हे कमी-कॅलरी फळ (61 कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम) तुमच्या RDA मध्ये अनेक महत्त्वपूर्ण पोषक तत्त्वे प्रदान करू शकतात.
100 ग्रॅम कच्च्या किवीचे पौष्टिक प्रोफाइल येथे आहे:

पौष्टिक 1 किवी (69 ग्रॅम) मध्ये रक्कम दररोज प्रौढ आवश्यकता
ऊर्जा (कॅलरी) 42.1 1,600-3,000
कर्बोदकांमधे (ग्रॅम) 10.1, 6.2 ग्रॅम साखरेसह 130
फायबर (छ) 2.1 22.4-33.6
कॅल्शियम (मिग्रॅ) 23.5 1,000-1,300
मॅग्नेशियम (मिग्रॅ) 11.7 310-420
फॉस्फरस (मिग्रॅ) 23.5 700-1,250
पोटॅशियम (मिलीग्राम) 215 4,700
तांबे (mcg) 90 890-900
व्हिटॅमिन सी (मिलीग्राम) 64 65-90
फोलेट (एमसीजी) 17.2 400
ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन (एमसीजी) 84.2 माहिती उपलब्ध नाही
बीटा कॅरोटीन (एमसीजी) 35.9 माहिती उपलब्ध नाही
व्हिटॅमिन ई (मिलीग्राम) 1.0 15
व्हिटॅमिन के (एमसीजी) 27.8 75-120

त्वचेसाठी किवीचे फायदे:

  • किवी त्वचेवरील कट आणि ओरखडे जलद बरे होण्यास मदत करते, व्हिटॅमिन सीमुळे, ज्यामुळे जखमा भरण्यास मदत होते.
  • प्युरीड किवी त्वचेवर लावल्याने त्वचेच्या त्वचेपर्यंत आवश्यक पोषक द्रव्ये पोहोचण्यास मदत होते. हे त्वचेला दृढता पुनर्संचयित करण्यात मदत करते.
  • किवीमध्ये व्हिटॅमिन सी आणि एमिनो अॅसिड्स भरपूर प्रमाणात असतात. हे सूर्याच्या हानिकारक किरणांना खाडीत ठेवण्यास मदत करते आणि सूर्याचे नुकसान टाळते.
  • स्वादिष्ट किवीचा वापर उत्कृष्ट फेशियल क्लिन्झर म्हणून केला जाऊ शकतो. ओळखा पाहू? कारण ते हानिकारक मुक्त रॅडिकल्सपासून त्वचेचे रक्षण करते आणि नैसर्गिक pH संतुलन (कठोर रसायनांच्या मदतीशिवाय) पुनर्संचयित करण्यात मदत करते.
  • जेव्हा तुम्ही किवी सोलता आणि फळाची साल तुमच्या त्वचेवर/चेहऱ्यावर घासता तेव्हा तुम्ही मृत त्वचेच्या पेशींना आनंदाने एक्सफोलिएट करू शकता, त्यात असलेल्या एन्झाईम्समुळे तुमची त्वचा निर्दोष आणि गुळगुळीत होते.
  • व्हिटॅमिन सी, ई आणि अँटिऑक्सिडंट्स सारख्या त्वचेसाठी अनुकूल पोषक घटकांची आनंदी उपस्थिती त्वचेचे आरोग्य उत्तेजित आणि टवटवीत करते.
  • किवीफ्रूटमध्ये मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन ई असते, जे त्वचा तरुण आणि लवचिक बनवते आणि त्वचेच्या पेशींच्या पुनरुत्पादनास मदत करते.
  • तेलकट त्वचेमुळे, तुमचा चेहरा प्रकाश परावर्तित होऊ शकतो. कोणीही, sebum 'पूर्ववत' करण्यासाठी विश्वास ठेवण्यासाठी? होय, किवी आहे.
  • किवी, होय, किवी, मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकते. प्रार्थना, हे कसे मदत करते? यामुळे सुरकुत्या, वयाचे ठिपके आणि बारीक रेषा यांसारख्या वृद्धत्वाच्या लक्षणांना विलंब होतो.
  • चेहऱ्यावरील पॉप-अप मूड खराब करू शकतात. धन्यवाद किवी. त्यात दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत, जे मुरुमांशी लढण्यास मदत करतात आणि पुढील ब्रेकआउट टाळण्यासाठी छिद्र साफ करतात.
  • व्हिटॅमिन सी चा चांगुलपणा त्वचेला उजळण्याच्या बाबतीत येतो! किवीफ्रूटमध्ये व्हिटॅमिन सी असते जे त्वचेचा रंग हलका करण्यास मदत करते.
  • वेदना नाही, लाभ नाही. फक्त एक किवी घ्या आणि तुमच्या रोजच्या जेवणात किंवा स्नॅकमध्ये त्याचा समावेश करा. आणि मग ते नैसर्गिकरित्या चमकत राहते.
  • चवदार हिरव्या रंगाचे तपकिरी-त्वचेचे फळ आपल्या त्वचेला त्याच्या मॉइश्चरायझिंग क्षमतेने भरून काढते.
  • कडक त्वचेमुळे तुम्हाला वाईट वाटते का? किवी खाऊन मऊ करा आणि पोषण करा.
  • तुम्हाला माहित आहे का की किवी सारख्या व्हिटॅमिन सी समृद्ध फळांमुळे काळ्या वर्तुळांचे स्वरूप सुधारते? ते कसे? पापणीची त्वचा घट्ट करणे. त्यामुळे डोळ्यांखाली काळी त्वचा राहणार नाही.
  • किवीफ्रूटमध्ये ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड असते जे त्वचेचे आजार आणि कर्करोगासारख्या गंभीर आजारांपासून संरक्षण करते.
  • किवी हे दाहक-विरोधी अन्न आहे. अंतर्गत ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान कमी करण्यास मदत करते.

किवीचे आरोग्यावर होणारे दुष्परिणाम:

बीटा-ब्लॉकर्स:

डॉक्टर अनेकदा हृदयविकार असलेल्या लोकांना ही औषधे लिहून देतात. बीटा-ब्लॉकर्समुळे रक्तातील पोटॅशियमची पातळी वाढू शकते, म्हणून या प्रकारची औषधे घेत असलेल्या लोकांनी त्यांच्या पोटॅशियमच्या सेवनावर लक्ष ठेवले पाहिजे.

शस्त्रक्रिया:

कृत्रिम सांधे बदलण्यासाठी शस्त्रक्रिया हा पर्याय असू शकतो. या प्रकारची शस्त्रक्रिया सामान्यतः नितंब आणि गुडघे बदलण्यासाठी केली जाते. जर तुमचा संधिवात तुमच्या बोटांनी किंवा मनगटात सर्वात गंभीर असेल तर तुमच्या डॉक्टरांद्वारे संयुक्त संलयन केले जाऊ शकते. या प्रक्रियेत, आपल्या हाडांची टोके बरी होईपर्यंत आणि एक होईपर्यंत एकत्र लॉक केली जातील.

किडनी समस्या:

ज्यांची किडनी नीट काम करत नाही अशा लोकांसाठी जास्त पोटॅशियम सेवन करणे देखील हानिकारक ठरू शकते. मूत्रपिंड रक्तातून अतिरिक्त पोटॅशियम काढू शकत नसल्यास जीवघेणा गुंतागुंत होऊ शकते.

अँटीकोआगुलंट्स:

हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका असलेले लोक रक्त पातळ करणारे औषध घेऊ शकतात, जसे की वॉरफेरिन (कौमाडिन). किवीमध्ये मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन के असते जे रक्तातील पातळ पदार्थांच्या क्रियाकलापांशी संवाद साधू शकते. ही औषधे वापरणार्‍या कोणत्याही व्यक्तीने व्हिटॅमिन के असलेल्या पदार्थांचे सेवन वाढवण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

ऍलर्जी:

काही लोकांना किवीवर ऍलर्जीची प्रतिक्रिया येते. कीवी खाल्ल्यानंतर ज्याला अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, पुरळ किंवा सूज येते त्यांनी वैद्यकीय मदत घ्यावी. तीव्र प्रतिक्रियेमुळे अॅनाफिलेक्सिस होऊ शकतो, जो जीवघेणा असू शकतो.


आहारातील किवी:

तुमच्या आहारात किवीचा समावेश करण्याच्या काही टिपा येथे आहेत:

  • एक पिकलेली किवी अर्धी कापून, त्वचा वर ठेवून आणि प्रत्येक अर्धा चमच्याने खाऊन किवी कप बनवा.
  • किवी, अननस, आंबा आणि स्ट्रॉबेरीच्या तुकड्यांसह फ्रूट कॉकटेल बनवा.
  • किवी, पालक, सफरचंद आणि नाशपाती घालून हिरवी स्मूदी किंवा ज्यूस बनवा.
  • किवीचे तुकडे गोठवा आणि गरम दिवशी स्नॅक किंवा मिष्टान्न म्हणून खा.

काही मिनिटांत अपॉइंटमेंट घ्या - आता आम्हाला कॉल करा


सतत विचारले जाणारे प्रश्न

1. कोणते पदार्थ संधिवात खराब करतात?

प्रक्रिया केलेले अन्न, चरबीयुक्त अन्न, परिष्कृत कार्बोहायड्रेट, चीज आणि उच्च चरबीयुक्त पदार्थ हे असे पदार्थ आहेत जे संधिवात वाढवू शकतात.

2. संधिवात साठी कोणत्या भाज्या वाईट आहेत

वांगी, मिरी, टोमॅटो आणि बटाटे हे सर्व निशाचर कुटुंबातील सदस्य आहेत. या भाज्यांमध्ये रासायनिक सोलॅनिन असते, ज्याचा काही लोक दावा करतात की संधिवात आणि जळजळ वाढतात.

3. मी दररोज किवी खाऊ शकतो का?

दिवसातून एक ते तीन किवी खाणे बहुतेक लोकांना फळांपासून पोषक तत्व वाढवण्यासाठी पुरेसे असते.

4. मी किवी कधी खावे?

तुमच्या नाश्त्यामध्ये किवी जोडून, ​​तुम्हाला केवळ अतिरिक्त चवच मिळत नाही तर चैतन्य, उत्साहवर्धक, तृप्त आणि आरोग्यदायी असा अविश्वसनीय डोस देखील मिळतो.

5. किवी वृद्धत्व विरोधी आहे का?

झेस्प्री किवीफ्रूट व्हिटॅमिन सी 2 मध्ये समृद्ध आहे, अस्तित्वात असलेल्या सर्वात शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्सपैकी एक, जे मुक्त रॅडिकल्सच्या निर्मितीविरूद्ध लढते, जे त्वचेचे संरक्षण करते आणि वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करण्यास मदत करते.

6. उच्च रक्तदाबासाठी किवी चांगली आहे का?

किवीचे दररोज सेवन केल्याने किंचित वाढलेल्या लोकांमध्ये रक्तदाब कमी होऊ शकतो.

7. किवी केसांच्या वाढीस मदत करते का?

किवीमध्ये असलेले जीवनसत्त्वे टाळूचे पोषण करण्यास आणि रक्त परिसंचरण सुधारण्यास मदत करतात, झिंक टिश्यू दुरुस्तीसह केसांची वाढ सुलभ करण्यास मदत करते.

8. रात्री किवी खाणे चांगले आहे का?

झोपण्यापूर्वी 1 किंवा 2 मध्यम किवी खाल्ल्याने तुम्हाला लवकर झोप लागण्यास आणि जास्त वेळ झोपण्यास मदत होते. किवीमध्ये सेरोटोनिन आणि अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर असतात, ज्यामुळे झोपेची गुणवत्ता सुधारू शकते.

9. किवी मधुमेहासाठी चांगली आहे का?

तुम्ही तुमच्या आहारात किवीचा समावेश करू शकता. अनेक संशोधकांनी दर्शविले आहे की किवी खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी कमी होण्यास मदत होते.

10. किवी हृदयासाठी चांगले आहे का?

किवीमध्ये फायबर, पोटॅशियम आणि अँटिऑक्सिडेंट असतात, जे सर्व हृदयाच्या आरोग्यासाठी योगदान देऊ शकतात.

11. किडनीच्या रुग्णांसाठी किवी चांगली आहे का?

नाही, कारण किवीमध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण जास्त असते, जे किडनीच्या समस्या असलेल्या लोकांसाठी चांगले नाही.